พายแอปเปิ้ลกับขนมพัฟ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 40 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
พายแอปเปิ้ลฉ่ำเหล่านี้เป็นขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับในระหว่าง หลังจากพยายามสักสองสามครั้งฉันก็พบว่าองค์ประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเติมซึ่งมีรสชาติเหมือนแมคโดนัลด์
ส่วนผสม
- พัฟขนม 1 ซอง (275 กรัม)
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก 500 กรัมและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
- น้ำ 70 มล
- ลูกจันทน์เทศ asp ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ½ฝักวานิลลา
- ชามครึ่งมะนาวขูด
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- เป็นทางเลือก: ลูกเกด
- น้ำมะนาวเล็กน้อยและน้ำตาลป่น
การจัดเตรียม
- น้ำร้อนและน้ำตาลในหม้อขนาดใหญ่จนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่แอปเปิ้ลซินนามอนลูกจันทน์เทศเกลือและเปลือกมะนาวแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนปานกลางและเคี่ยวด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่ม
- ตอนนี้เพิ่มแป้ง, น้ำมะนาวและวานิลลา หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกด ผัดกับพาจนมองไม่เห็นก้อนและส่วนผสมจะหนาขึ้น เอาไส้ออกจากพื้นที่ทำอาหารและอนุญาตให้เย็น
- ตัดพัฟเพสตรี้เป็นสี่เหลี่ยม วางไส้แอปเปิ้ลลงไปทางด้านขวาใส่ครึ่งซ้ายของไส้ ตอนนี้กดขอบด้วยส้อม เมื่อห่อขนมพัฟความคิดสร้างสรรค์ของคุณไม่มีขอบเขต: คุณสามารถตัดกระเป๋าด้านบนหรือตัดด้านซ้ายและขวาของขนมพัฟเป็นแถบแล้ววางทับไส้ตรงกลางดังนั้นจึงมีรูปแบบสายเคเบิล
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 175 ° C ประมาณ 20 นาทีจนเหลือง เพลิดเพลินไปกับพายแอปเปิ้ลอุ่นหรือปล่อยให้เย็นและปกคลุมด้วยเคลือบของน้ำตาลผงและน้ำมะนาว
สนุกและสนุก!
