ถุงก๋วยเตี๋ยวเอเชียปราศจากถุง
สูตรอาหารที่ค่อนข้างง่ายสำหรับชาวเอเชีย (ส่วนใหญ่เป็นชาวญี่ปุ่นส่วนที่เหลือของเอเชียฉันแทบจะไม่รู้จักตัวเอง) น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว หลังจากกระเป๋า (บางครั้งค่อนข้างใช้งานได้จริง) จำนวนมากและมีการพูดซ้ำแล้วซ้ำอีกสูตรนี้ไม่มีการใช้ถุงอย่างสมบูรณ์ - ยกเว้นผู้ที่อาจจำเป็นต้องซื้อของ แน่นอนว่ามีบางอย่างเกี่ยวกับ "เงินฝาก" ของแต่ละบุคคลรวมถึงรูปแบบต่างๆ อย่างไรก็ตามส่วนผสมที่ระบุไว้ที่นี่เป็นรายการโปรดของฉัน
ส่วนผสม: (สำหรับประมาณ 2 คนที่จะเต็มไม่เคยดูอย่างแน่นอน)
ราเมน 300 กรัม (พาสต้าญี่ปุ่นคล้ายกับปาเก็ตตี้มีให้บริการใน Aisashop ที่มีขนาดใหญ่กว่า) หรือบะหมี่มิเอะ
มิโซะวาง 3-4 ช้อนโต๊ะ (มีจำหน่ายในร้าน Asiashop หรือร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งมีการใช้หลากหลายเป็นเรื่องของรสชาติ)
3-4 ลิตร (ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ) น้ำปลาเจือจางหรือน้ำปลาโฮมเมด
ต้นหอม 1 พวงผ่าเป็นวง
หมูย่าง 100 กรัมหั่นเป็นชิ้น (หรือเนื้อคล้ายกันไม่จำเป็นต้องเป็นหมู)
2 ไข่
ข้าวโพดขนาดเล็ก 1 กระป๋องระบายหมด
เนย
มัสตาร์ด (เพื่อลิ้มรส)
ขั้นแรกให้ต้มบะหมี่ประมาณ 3 นาที (อย่าใส่เกลือจนกว่าคุณจะทำไม่ได้) จากนั้นหลังจากการระบายน้ำให้ทำใจให้สบายด้วยน้ำเย็นโดยตรง ไปด้านข้างกับมันและครั้งแรกกับส่วนที่เหลือต่อไป
จากนั้นน้ำซุปจะถูกต้มนอกเหนือไปจากไข่ซึ่งก่อนหน้านี้กลืนกินด้วยน้ำเล็กน้อยเช่นเดียวกับไข่ ปรุงหัวหอมฤดูใบไม้ผลิข้าวโพดและเนื้อสัตว์แล้วปิดไฟ ยกตัวอย่างเช่นตักมิโซะตักทัพพีของของเหลวออกมาวางในถ้วยแล้วคนให้เข้ากันใส่มิโซะจนทุกอย่างเข้ากัน สิ่งทั้งหมดกลับมาในหม้อซึ่งไม่มีอะไรได้รับอนุญาตให้ปรุงอาหาร ตอนนี้เพียงเพิ่มก๋วยเตี๋ยวลงไปปล่อยให้มันเคี่ยวชั่วครู่และให้บริการด้วยเนยกัดในการให้บริการแต่ละครั้งในชามขนาดใหญ่ ถ้าคุณต้องการทำมันอย่างดี (ไม่ว่าจะสำหรับแขกหรือครอบครัวของคุณเอง) คุณสามารถปล่อยให้ย่างสองสามชิ้นแล้วใส่ลงไปในแต่ละมื้อเสิร์ฟอย่างประณีตสับต้นหอมที่เหลือและโรยลงบนมันแล้วเพิ่มมัสตาร์ดมัสตาร์ดลงไป ถ้าคุณต้องการที่จะเป็นของแท้คุณต้องไปที่เอเชียที่ร้านค้าบางแห่งมี
สำหรับการปรุงรสที่ดีที่สุดคือวางซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพริกลงบนโต๊ะ
ความอยากอาหารที่ดีและผู้ที่รุ่นนี้ไม่เหมาะหรือชอบฉันสามารถแนะนำเพียงเพื่อค้นหาสูตรราเม็งอื่น ๆ อีกมากมายที่สนุกสนานบนเน็ต - แน่นอนมีหนึ่งที่เหมาะสมสำหรับทุกคน
