สลัดหน่อไม้ฝรั่งราดหน้าด้วย Stremellachs

เวลา

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที

ในที่สุดก็มีหน่อไม้ฝรั่งสดและที่นี่ฉันแนะนำคุณกับสูตรหน่อไม้ฝรั่งที่อร่อยมาก: สลัดหน่อไม้ฝรั่งกับ Stremellachs ราดหน้า

ส่วนผสม

สำหรับสลัด:


  • หน่อไม้ฝรั่งขาว 500 กรัม
  • หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว 500 กรัม
  • น้ำตาลถั่ว 200 กรัม
  • ต้นหอม 2 ต้น

vinaigrette:

  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด Dijon 1 ½ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันเรพซีด 4 ช้อนโต๊ะกดเย็น
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เครื่องประดับ:

  • 250 กรัมธรรมชาติ Stremelachs รมควัน
  • Stremelachs รมควัน 125 กรัมกับพริกไทยดำ
  • Parmesan ติดกัน

ที่จะให้บริการ: