มันฝรั่งเบคอน (นึ่ง)
สำหรับหนึ่งคน:
ล้างปอกเปลือกและมันฝรั่งขนาดกลางไตรมาส 4 ตัดเบคอนรมควัน 75 กรัม (ที่คนขายเนื้อประมาณ 0.40 ยูโร / 100 กรัม) เป็นก้อนละเอียดและทิ้งไว้ในจานหม้อตุ๋น (ร้อนช้าๆจนไขมันออกจากเบคอน) วางไตรมาสมันฝรั่งลงในจานหม้อตุ๋นและผัดจากทุกด้านเกลือเพิ่มสต็อกผัก 200 มล. และปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีด้วยหม้อปิดและความร้อนปานกลาง เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือกับใบไม้กระเทียม
