อบไส้เชอร์รี่แสนอร่อย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 2 ชั่วโมง
Kirschfladen แสนอร่อยนี้อยู่กับเราวันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเท่านั้นและเขาก็ไม่ยากที่จะอบ
ส่วนผสมสำหรับแป้ง
- แป้ง 250 กรัม
- น้ำตาล 125 กรัม
- ไข่แดง 2 ฟอง
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- เนย 125 กรัม (เนยเทียม)
- นม 4 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมสำหรับใส่ท็อปปิ้ง
- เชอร์รี่ 1 แก้ว
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพดเล็กน้อยประมาณ 1/2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ใส่แป้งและเนยลงในชามแล้วตีด้วยตะขอแป้งจนแป้งแตกเป็นชิ้นแล้วใส่ไข่แดงน้ำตาลและนมบางส่วนแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณ
- พักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
- ในขณะเดียวกันให้นำเชอร์รี่ประมาณ 2/3 ชิ้นแล้วต้มด้วยน้ำเชอร์รี่เล็กน้อยและน้ำตาลส่วนเชอร์รี่ที่เหลือจะถาม
- ตอนนี้ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็นนิดหน่อยแล้วมัดเชอร์รี่ที่ปรุงสุกแล้วจากนั้นเย็นและน้ำซุปข้น
- เปิดเตาอบที่ประมาณ 180 องศาจากนั้นม้วนแป้งออกด้วยแป้งบาง ๆ (ให้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้) และใช้ในการจัดเรียงกระทะสปริงฟอร์ด
- ตอนนี้กระจายน้ำซุปข้นเชอร์รี่ในนั้นและใส่เชอร์รี่ที่เหลืออยู่บนมัน
- ในตอนท้าย, ตีขอบแป้งทั้งหมดลงในไส้แล้วเกลี่ยด้วยไข่ขาว
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีแล้วสนุกไปกับมัน! ดีที่สุดที่เขามีรสชาติอุ่น เรายังมีไอศครีมวานิลลาอร่อย!
- 2 ชั่วโมงรวมอยู่ในเวลาในการระบายความร้อนของแป้งแล้ว!
