บร็อคแซลมอนลาซานญ่า
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
วันนี้ฉันแนะนำคุณให้เป็นทางเลือกที่อร่อยและมีสุขภาพดีกับลาซานญ่าเนื้อบด
ส่วนผสม
- บรอกโคลี 1 กิโลกรัม
- น้ำ 1/2 ลิตร
- 2 หัวหอม
- กระเทียม 2 กลีบ
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- ครีม 150 มล
- นม 250 มล
- 250 กรัมของยุคกลางเกาดา
- แผ่นลาซานญ่า
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
- แซลมอนรมควัน 2 ซองหรือแซลมอนสด
- เกลือ
- พริกไทย
- ลูกจันทน์เทศ
การจัดเตรียม
- ล้างบรอกโคลีและแบ่งเป็นดอกย่อย
- นำน้ำ 1/2 ลิตรไปต้มในหม้อ เพิ่มเกลือและบรอกโคลีและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
- ในระหว่างนี้ตัดผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูชีส สับหัวหอมและกระเทียม
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 ° C
- ระบายน้ำผักจากบรอกโคลี แต่จับในชาม
- ความร้อนเนยในกระทะ Braise หัวหอมในนั้น เพิ่มกระเทียมเล็กน้อยในภายหลัง
- จากนั้นโรยแป้งให้ทั่วและผัดให้ทั่วด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
- ราดด้วยน้ำผักครีมและน้ำนม ผัดทุกอย่างอีกครั้งในเวลาสั้น ๆ
- เคี่ยวซอสครีมผักประมาณ 10 นาที
- เพิ่มครึ่งหนึ่งของชีสและผักชีฝรั่ง
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ
- ครอบคลุมด้านล่างของจานหม้อปรุงอาหารด้วยซอสเล็กน้อย
- แจกจ่ายแผ่นลาซานญ่าบนซอส
- แจกจ่ายครึ่งของปลาแซลมอนและบรอคโคลี่บนจานลาซานญ่า
- กระจาย 1/3 ของซอสบนปลาแซลมอนและบร็อคโคลี่
- เติมด้วยลาซานญ่าบะหมี่และเติมส่วนที่เหลือของปลาแซลมอนและบรอกโคลีที่ด้านบน
- เพิ่มอีกหนึ่งในสามของซอส
- วางแผ่นลาซานญ่าด้านบนแล้วราดซอสที่เหลือ
- ตอนนี้โรยด้วยชีสที่เหลือและใส่ในเตาอบ!
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
