Lemon cake - Lemon Loaf - อร่อยและง่าย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 1 ชม.
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ฉันได้รับสูตรนี้จากเพื่อน ฉันได้รับอนุญาตให้ชิมเค้กมะนาวของพวกเขาและก็ตื่นเต้น! เขาจะต้องอบอย่างรวดเร็ว!
ที่สำคัญสำหรับฉันเสมอ: การเตรียมการนั้นง่ายและรวดเร็วและเหนือสิ่งอื่นใดผลลัพธ์ก็อร่อยมาก!
ในภาพคุณไม่สามารถเห็นได้ว่ามันเป็นเค้กมะนาวเพราะฉันได้ตกแต่งและย้อมสีสำหรับวันเกิดของลูกสาวของฉัน แขกรับเชิญวันเกิดทั้งหมด - ใหญ่และเล็ก - ตกลงกัน แต่นั่นเป็นเค้กที่ดีที่สุดในงานปาร์ตี้
ฉันไม่ได้จัดการเพื่อถ่ายภาพอื่น ๆ และถ่ายเร็วเกินไป
ส่วนผสม
- เนย 115 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 2 ไข่
- 115 มล. ของนม
- แป้ง 365 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ sp ช้อนชา
- เปลือกมะนาว (ชีวภาพ) น้ำมะนาวอาจมีรสมะนาวจากหลอด
- ฉาบ
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- น้ำตาลผงปริมาณตามต้องการ
การจัดเตรียม
- ผัดเนยและน้ำตาลในชามครีม (เครื่องผสมมือหรือเครื่องเตรียมอาหาร)
- เพิ่มไข่สองฟองและคนจนครีม เติมนมปั่นป่วน
- ใส่แป้งผงฟูเกลือและมะนาวขูดแล้วคนให้เข้ากัน
- อัดจาระบีที่มีรูปร่างที่เหมาะสม (เช่นรูปร่างกล่อง) ด้วยเนยนุ่มและฝุ่นละอองด้วยแป้ง
- อบในเตาอบที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 55-60 นาที ทำแบบทดสอบตะเกียบถ้าเขาผ่าน
- เค้กประมาณ 5 นาที? ปล่อยให้แล้วออกไปจากรูปร่างบนจานo.ä ให้ ด้วยไม้จิ้มฟันคุณทำรูเล็ก ๆ บนเค้กทั้งหมด
- ในชามขนาดเล็กกวนเคลือบจากน้ำมะนาวและน้ำตาลผงมากว่ามวลมีความสอดคล้องที่ดี ไม่แน่นเกินไปและไม่เหลวเกินไปเพื่อให้เคลือบยังคงอยู่บนเค้ก แต่ยังสามารถเจาะเข้าไปในรูเล็ก ๆ
- การทาเคลือบเงา: ฉันทาเคลือบ 3 ครั้งติดต่อกันแล้วปล่อยให้แห้งอีกครั้ง
ทำ! Yummy! ผลจากร้านกาแฟที่มีชื่อเสียง :)
เปรย
ปริมาณของน้ำมะนาวเปลือกมะนาวและอื่น ๆ สามารถเปลี่ยนได้แน่นอน ฉันชอบเมื่อมันมีรสชาติที่ดีและหรูหรา
