Champignon พริกไทยเสียบไม้กับชีสภูเขา

เวลา

เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที

สำหรับฤดูบาร์บีคิวฉันเตรียมเห็ดเจและพริกไทยเสียบกับชีสภูเขา

ส่วนผสม

  • เห็ดขาว 500 กรัม
  • 1 แดงและพริกเขียว 1
  • ชีสภูเขา 200 กรัม (เผ็ด)
  • กระเทียมเกลือ / พริกไทย
  • ผักชีฝรั่ง
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • ปฏัก

การจัดเตรียม

  1. กรุณาเสียบไม้เสียบไม้ในน้ำ (5 นาที) โดยเสียบไม้โลหะจำไว้ว่าคุณไม่ได้เผานิ้วของคุณ
  2. ลบลำต้นจากเห็ด
  3. ตัดชีสภูเขาเป็นก้อนขนาด 1.5 ซม. (ขึ้นอยู่กับขนาดของเห็ด)
  4. ตัดพริกเป็นชิ้น ๆ เกี่ยวกับขนาดของเห็ด
  5. เติมเห็ดกับก้อนชีส
  6. เตรียมเสียบไม้: เห็ดยัดไส้ 1 ชิ้นจากนั้นปาปริก้าชิ้นหนึ่ง ฯลฯ
  7. แปรงที่เสียบไม้กับน้ำมันพริกไทยเกลือและทอดในกระทะน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง เสร็จสิ้น ถ้าคุณชอบโรยด้วยผักชีฝรั่ง

เหมาะกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ดและผู้ที่ไม่ต้องการทานเนื้อย่าง

เคล็ดลับ: ผัดลำต้นและเพิ่มเป็นเครื่องปรุงผักหรือสลัด

Les champignons comestibles | เมษายน 2024