สูตรเชอร์รี่เยลลี่
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 50 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
ส่วนผสม
- 6 ขนมปังก้อนเก่าหรือขนมปังเก่า 250 กรัม
- 3 / 8l นม
- เนยหรือมาการีน 125 กรัม
- น้ำตาล 125 กรัม
- 5 ไข่แดง
- ตีไข่ขาว 5 ฟองเกลือนิดหน่อย
- 1 อบเชย MSP
- กระวาน MSP 1 ใบ
- โป๊ยกั๊ก 1 MSP
- ดอกคาร์เนชั่น 1 MSP
- (อบเชย, ยี่หร่า, กระวานยังสามารถทำได้มากขึ้น, กานพลูค่อนข้างระมัดระวัง)
- อัลมอนด์สับ 100 กรัม
- เชอร์รี่เปรี้ยว 750 กรัม, สดหรือจากแก้ว
การจัดเตรียม
ตัดม้วนหรือขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ หรือลูกบาศก์เท่าที่ดีที่สุดที่คุณสามารถและเทนมอุ่น ๆ เบา ๆ และให้สูงชัน
ในขณะเดียวกันกวนเนยน้ำตาลไข่แดงและเครื่องเทศจนเป็นฟอง เพิ่มก้อนที่แช่, อัลมอนด์และเชอร์รี่และนวดอีกเล็กน้อยจากนั้นคุณสามารถเรียงลำดับม้วนซึ่งยังคงเป็นเรื่องยาก) พับในไข่ขาวและวางลงในจานหม้อตุ๋นไขมันที่มีเกล็ด
อบอากาศหมุนเวียนที่ 140 ° C ประมาณ 50-60 นาที
ร้อนหรือเย็นไม่ว่าจะใส่ครีมหรือไม่ก็อร่อยและเป็นผู้ผลิตที่ดี
