เจียเนื้อลูกชิ้น
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
บวมในน้ำ Ciasamen ทำให้ลูกชิ้นนุ่มดีจริงๆ เมล็ดประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมาก ฉันรู้ว่ามวลที่บวมและเหนียวดูเหมือนไข่หอยทาก ลูกชิ้นไม่จำเป็นต้องมีไข่ด้วย ฉันให้ข้าวโอ๊ตบดเป็นก้อนแทนขนมปัง
ส่วนผสม
- เมล็ดเชีย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 6 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อย่าง 500 กรัม
- 1 หัวหอมสับขนาดเล็ก
- ผักชีฝรั่ง (ปริมาณตามต้องการ)
- ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศ:
- เกลือพริกไทย (ตามต้องการ)
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะ Maggi
การจัดเตรียม
- ผัดในเมล็ดเชียในชามขนาดเล็กที่มีน้ำและปล่อยให้แช่ประมาณ 5 นาที
- ในชามใบใหญ่รวมเนื้อย่างเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ หาก Chiamasse ดีและแข็งตัวก็จะถูกผสมกับจำนวนเนื้อ spiced ไม่มีไข่!
- รูปร่างขนาดที่ต้องการของลูกชิ้นและทอดจนกว่าพวกเขาจะสุก
- นอกจากนี้คุณยังสามารถทอดลูกชิ้นและปรุงอาหารในเตาอบตามขนาดที่ต้องการโดยใช้ขนาดกลาง 15 นาทีที่ 180 องศา
ความอยากอาหารที่ดี
