ลูกชิ้นง่ายจริงๆรวดเร็วและอร่อย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 25 นาที
ฉันเป็นหนึ่งในคนเหล่านั้นที่ไม่ควรซับซ้อนเกินไปกับสูตรอาหาร ดังนั้นฉันจึงถามแม่ว่าจะทำลูกชิ้น sauleckere ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายได้อย่างไร และคำตอบของเธอคือ:
ส่วนผสม
- 500 กรัมเนื้อสับครึ่งและครึ่ง (ฉันอยู่ที่นั่น)
- 1 หัวหอมเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 ไข่
- เกลือ 2 ช้อนชา (เธอบอกว่าให้ฉันเพิ่มพิเศษมิฉะนั้นฉันชอบเกลือน้อยเกินไปคนธรรมดาทำมัน)
- มัสตาร์ดร้อนปานกลาง 2 ช้อนชา
- เพื่อลิ้มรสผงกระเทียม, พริกขี้หนู, พริกไทยและสมุนไพร (มาจากแม่สมุนไพรสลัดนี้จากแก้ว - คุณสามารถไปได้ทุกตอนจากนั้นไปซูเปอร์มาร์เก็ต - หายไปอย่างรวดเร็วเสมอ)
- Breadcrumbs (ม้วนเข้าไปและถ้ามวลเนื้อควรเหลวเกินไปก็อาจมีบางสิ่งที่บริสุทธิ์เหมือนกรณีของฉัน)
- ไขมันสำหรับทอด
การจัดเตรียม
- ใส่ส่วนผสมเนื้อทั้งหมดลงในชามผสมขนาดใหญ่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นหากคุณพบว่ามวลเหลวเกินไปหรือลื่นเกินไปก็ยังมีเกล็ดขนมปังอยู่ด้วย
- จากนั้นก่อตัวเป็นก้อนกลมและม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง
- จากนั้นใส่ลูกบอลลงในกระทะพร้อมกับไขมันร้อน (มีน้ำมันเรพซีดอยู่ที่นั่น) กดให้แบนเล็กน้อยและผัดจากทั้งสองด้าน เสร็จสิ้น
เราแค่กินผัก
น่าเสียดายที่ฉันไม่มีรูปภาพเร็วกว่าที่คุณสามารถดู :)
