ช็อคโกแลตบิสกิตบิสกิต (ไม่มีไข่) - สุนัขเย็น
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ตอนเป็นเด็กฉันชอบ Cold Dog เค้กช็อคโกแลตบิสกิตนี้ แต่ตอนนี้เค้กชิ้นนี้มีพลังเกินไปสำหรับฉันเสมอ นี่คือความคิดสำหรับสุนัขเย็นเป็นช็อคโกแลตบิสกิตบิสกิต (ไม่มีไข่)
1. ทุกคนที่รู้สูตรอาหารสำหรับสุนัขเย็นอยู่แล้ว:
- ทำให้มวลช็อกโกแลตตามปกติ
- สลายขนมปังกรอบและผสมกับส่วนผสมช็อคโกแลต
- ทำไส้กรอกจากมวลช็อกโกแลตบิสกิต (หนาพอ ๆ กับที่คุณสามารถจับมันด้วยนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้)
- ห่อไส้กรอกด้วยอลูมิเนียมฟอยล์กระดาษ parchment หรือห่อพลาสติก กระดาษหรือกระดาษฟอยล์ยังมีประโยชน์ในการขึ้นรูปไส้กรอก
- ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
- หั่นไส้กรอกเย็นและเป็น "ช็อกโกแลตซาลามี่" บริการ
เนื่องจาก "ชิ้นไส้กรอก" มันเยิ้มมากการประมวลผลต่อไปนี้จึงช่วย
แบบฟอร์มช็อคโกแลต
- จากชิ้นไส้กรอกแบบฟอร์มลูกและม้วนใน crumbs บิสกิตที่เหลือ
- ใส่ช็อคโกแลตแล้วเก็บในที่เย็น
2. ทุกคนที่ไม่ทราบสูตรอาหารสำหรับสุนัขเย็นสามารถใช้สิ่งนี้:
ส่วนผสม
- เนยนุ่ม 125 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- 2 ไข่
(ฉันเอาเมล็ดเจียบวม 4 ช้อนโต๊ะแทนไข่นั่นคือประมาณเมล็ดชาเจียแห้ง + ช้อนชา + น้ำ 4 ช้อนโต๊ะตามภาพ 2 ของเมล็ดเชียปลายแทนไข่)
- พอร์ต 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าเด็กกินน้ำส้มแทน)
- โกโก้ 100 กรัม
- ขนมปังกรอบเนย 125 กรัม
การจัดเตรียม
- สลายคุกกี้และวางทิ้งไว้
- ผัดเนยจนฟู
- เพิ่มน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและผัดจนมีฟอง
- เพิ่มไข่หรือเมล็ดเชียบวมและผัดจนมีฟอง
- เพิ่มพอร์ตหรือน้ำส้มและคนให้ฟอง
- ผัดในโกโก้
- พับในบิสกิต crumbs
จากนั้นดำเนินการต่อตามที่อธิบายไว้ข้างต้นจาก 1. จุดที่ 3
3. ตัวแปร:
สำหรับรสชาติสุนัขเย็นคลาสสิกแนะนำสูตรข้างต้น ตอนนี้มีร้านช็อคโกแลตที่หลากหลายที่สุดในร้านที่จะซื้อช็อกโกแลตที่มีเมล็ดงากับเกลือกับพริกไทยกับพริก ... ถ้าคุณแค่อยากลองว่ามันมีรสชาติที่คุณชอบหรือไม่ ในฐานะที่เป็น streusel ของตัวเองนอกเหนือจากบิสกิต crumbs:
- งา
- มะพร้าวแห้ง
- บี้เกลืองา
- สีสันโรย
- อัลมอนด์ป่นหรือถั่ว
- เปราะ
- สลายชิปพริกไทยหรือสะเก็ดถั่วลิสงลงใต้กรอบบิสกิต
เมื่อรสชาติดีคุณสามารถเปลี่ยนคุกกี้ได้ในครั้งต่อไป ฉันคิดว่าฉันจะลอง speculoos หรือเปลี่ยนบิสกิต (อย่างน้อยในบางส่วน) ด้วยแท่งเพรทเซล ตั้งแต่เป็นเด็กฉันชอบเพรทเซลเนยกับโกโก้ในฐานะผู้ดูแลยามบ่าย ส่วนผสมจะอยู่ที่นี่แล้ว
