ผลไม้รสเปรี้ยวใช้ 100%
นอกจากการใช้ด้านในของผลไม้แล้วยังสามารถใช้ผิวหนังและผิวหนังของผลไม้รสเปรี้ยวได้อีกด้วย
สำหรับผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวออร์แกนิกปอกเปลือกเปลือกนอกอย่างประณีตแห้งบดเป็นเครื่องปั่นและคุณมีเกรปฟรุ๊ตรสส้มหรือเปลือกมะนาวที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบการปรุงอาหารการคั่วในชากาแฟน้ำสลัดพุดดิ้งเป็นต้น
หลังจากกดหรือลอกคุณสามารถใช้การตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของผิวขาว:
- ต้มผิวขาวในกาต้มน้ำให้แช่ในชั่วข้ามคืนหรือนานกว่านั้น: กาต้มน้ำนั้นมีประกาย
- หรือหลังจากที่น้ำเดือดและผิวขาวเทน้ำซุปและชิ้นส่วนในห้องน้ำหรือถังน้ำและปล่อยให้ "แช่" เป็นเวลา 1-2 วันแล้วทำความสะอาดด้วยแปรงล้างและคุณเสร็จแล้ว
- หรือในกรณีของผลไม้อินทรีย์ปรุงผิวขาวด้วยผลไม้เพื่อทำแยม ผิวจะใช้สีของผลไม้ที่ปรุงแล้วดื่มด่ำกับน้ำผลไม้รสหวาน ต้มสักครู่แล้วปล่อยทิ้งไว้ คุณสามารถลบผิวหวานนี้ (ส้มโอปอกเปลือกและบีบครึ่งส้มหรือมะนาว) ปล่อยให้มันแห้งและกินตัดอย่างประณีตบนขนมปังหรือใช้สำหรับการอบหรือย่างหรือตัดกลับเป็นชิ้นเพื่อเพิ่มการติดขัดแล้วคุณมี แยมเป็นก้อนบาง ๆ รสชาติอร่อยเหมือนมะนาวและเปลือกส้ม
