ลูกคอนญักพร้อมนกหวีด
ไข่แดง 1 ฟอง
วิปปิ้งครีมขนาด 1/8 ลิตร
ช็อคโกแลตปรุงอาหาร 300 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
คอนญัก 100 มล
นำวิปปิ้งครีมไปต้ม ตีไข่แดงกับน้ำตาล ในขณะที่กวนให้ใส่วิปปิ้งครีมอุ่น ๆ แล้วต้มทุกอย่างอีกครั้ง คนในช็อกโกแลตนิ่มคอนยัคและคนให้เข้ากัน
อนุญาตให้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
ผัดกับมัสตาร์ดเติมใน Dresiersack เติมในแคปซูลกระดาษและแช่เย็นค้างคืน
ฉันมักจะใส่ไว้ในตู้เย็นก่อนที่จะกวนมวล อย่ากลัวมันเป็นก้อนที่มีความเหนียวมากกว่า แต่ก็ค่อนข้างแน่น
ไม่จำเป็นต้องเป็นคอนยัคฉันเคยลองเหล้าและสุราที่หลากหลาย (เช่นเชอร์รี่เหล้าตีไข่บรั่นดีวอดก้า) - ที่ฉันมีอยู่
ทุกครั้งมาดีดีกว่า Rumkugeln ;-)
