ครีมชีสโฮมเมด
การทำชีสสด - ง่ายและรวดเร็ว: การขาดนมสดจากเกษตรกรฉันชอบทำครีมชีสจากโยเกิร์ต 3,5 o 10% เมื่อเร็ว ๆ นี้เช่นกันจาก buttermilk
การจัดเตรียม
คุณต้องการตะแกรงผมและภาชนะที่เหมาะสมเพื่อระบายน้ำ
จัดวางที่กรองด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพิ่มโยเกิร์ตคลุมด้วยกระดาษครัวแล้วให้แช่ในตู้เย็นค้างคืน
ในตอนเช้าฉันดื่มเวย์ก่อนอาหารเช้า, ชีสสดหรือธรรมชาติเพื่อลิ้มรสอาหารเช้า
ความพยายามน้อยที่สุดสำหรับคนโสด
หรือ:
ความร้อนบัตเตอร์มิลค์ในหม้อถึง 60 °, ทำการทดสอบนิ้ว, อนุญาตให้เย็น, ดำเนินการตามข้างต้น
ครีมชีสมีรสชาติเล็กน้อยกรวดนม 1 ลิตรให้เวย์ 750 มล. และครีมชีส 250 กรัม
รสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วยสมุนไพรสด HV 1 ต้นหอมหัวไชเท้าแครอทขูดแตงกวาครีมและ / หรือน้ำมันลินสีด
เนย 1 ลิตรมีค่าใช้จ่าย 0.75 ยูโร, 500 มล. จากหางนมธรรมชาติ 0.65 ยูโร, ครีมชีสไม่มีความคิด!
