เค้กลูกเกด
เค้กลูกเกด
ส่วนผสม:
น้ำตาล 100 กรัม
3 ไข่
เนย 100 กรัม
อัลมอนด์พื้น 50 กรัม
แป้ง 150 กรัมผสมกับผงฟู 1 ห่อ
นม 6 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกดแดง 200 กรัม
ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันคนให้เข้ากันใส่ลูกเกดและอบในกระทะสปริงที่มีจาระบีที่ 175-200 องศาเป็นเวลาประมาณ 25 นาที "ไม้จิ้มฟัน"
เค้กจะยิ่งคลายเมื่อคุณแยกไข่และลดไข่ขาวในภายหลัง
หลังจากระบายความร้อนฝุ่นด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
