ครีมเห็ดผัดปาปริก้า
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
สำหรับผักแสนอร่อยนี้ไม่ต้องเตรียมเวลานาน
สำหรับ 4-5 เสิร์ฟที่คุณต้องการ:
ส่วนผสม
- 1 หัวหอมใหญ่
- เนยน้ำมันหมูประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดยักษ์ 800 กรัม
- พริกหยวกเขียว 150 กรัม Pimiento Padron
- ครีมหรือครีม 200 กรัม
- เกลือทะเลพริกไทยเครื่องเทศพริก
- สมุนไพรสับ (เช่นผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งกระเทียม - สดหรือแช่แข็ง)
การจัดเตรียม
ครั้งแรกที่หัวหอมจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน, พริกคั่วจะถูกล้างทำความสะอาดและตัดเป็นวงแคบและเห็ดจะถูกทำความสะอาดและหั่นบาง ๆ
ตอนนี้ก้อนหัวหอมกับแหวนพริกไทยถูกนึ่งสั้น ๆ บนกระทะขนาดใหญ่ในเนยร้อน จากนั้นเห็ดจะถูกเพิ่มเข้ามา จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือทะเล, พริกไทยและเครื่องเทศพริกไทย, ผัดครีม / เครปฟรายคีและให้สิ่งทั้งหมดที่อุณหภูมิต่ำสุดยังคงอบอุ่นเล็กน้อย
เพื่อให้พอดีกับ z ในฐานะที่เป็นมันฝรั่งต้มและลูกชิ้น แต่ยังบดมันฝรั่งและสเต็ก, schnitzel หรือเนื้ออกไก่ ... ที่จะ
ในที่สุดก็โรยสมุนไพรที่บดละเอียดแล้ว - จบ!
ฉันขอให้คุณกระหายที่ดี!
