ม้วนขนมปังแบบประหยัด
ฉันฉีกม้วนขนมปังแข็งและชิ้นเล็ก ๆ แล้วเก็บไว้ในชามเปิดในที่เย็น (ครัว) แห้งสนิทแล้วจึงติดทนนาน
เมื่อประมาณ 500 กรัมอยู่ด้วยกันมันเริ่มต้น:
อุ่นนมหนึ่งลิตรปล่อยให้มันลอยขึ้นไปทั่วขนมปัง (10 นาที) เพิ่ม 5-6 ไข่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
จากนั้นฉันเติมของทั้งหมดลงในถุงแช่แข็งขนาดใหญ่แล้วมัดมัน อุ่นหม้อขนาดใหญ่แล้วเคี่ยวถุงเกี๊ยวประมาณ 1.5 ชั่วโมง
ตัดถุงและเกี๊ยวเสร็จรสชาติดีกับย่างหรือเห็ดในซอสครีม ผลข้างเคียงที่น่าพอใจ: ชิ้นขนมปังน้อยลงถูกโยนออกไป
