หม้อเนื้อ
เนื้อสันในหมู 1 กิโลกรัม
Chesterkäse 10 ชิ้น
3 เห็ดเล็ก D.
ครีมหวาน 1 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
เกลือพริกไทย
เตรียม
ตัดไฟล์เป็นชิ้นบาง ๆ และผัดสั้น ๆ ในรูปแบบวัสดุทนไฟเนื้อสลับกัน Scheibletten และเห็ด ครีมผสมกับเกลือและพริกไทยแล้วเทในตู้เย็นนานกว่า 24 ชั่วโมง
ปล่อยมันไป
จากนั้นปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีโดยมีฝาปิดในเตาอบที่ 200 องศาและ 15 นาทีโดยไม่มีฝา ฉันยังให้บริการข้าวหรือบาแกตและแครอท
