สลัดหัวไชเท้า - สดชื่นและอร่อย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาพัก: 40 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
สลัดผักกาดหัวไชเท้าอร่อยและสดชื่นและเหมาะสำหรับฤดูร้อนเป็นกับข้าวกับปลาหรือเนื้อสัตว์หรือเพียงแค่ดังนั้นสำหรับความอยากเล็ก ๆ ในระหว่าง
ส่วนผสม
- 1 หัวไชเท้าขนาดกลาง
- หัวไชเท้า 5-6
- กระเทียมบางส่วน
สำหรับการแต่งตัว:
- ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
- ครีมหวาน 100 มล
- น้ำส้มสายชู 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ฉันถูหัวไชเท้าด้วยกระต่ายขูดหยาบ, เกลือเบา ๆ และจากนั้นวางไว้ (ประมาณ 10 นาที) ดังนั้นเขาจึงสูญเสีย (เช่นแตงกวา) น้ำส่วนเกินของเขาและรดน้ำในภายหลังไม่มากสลัดเสร็จแล้ว
- ฉันถูหัวไชเท้าที่ทำความสะอาดประมาณและวางไว้
- กระเทียมถูกตัดเป็นม้วนเล็ก ๆ
- จากนั้นคนให้เข้ากันจากส่วนผสมด้านบน
- ฉันใส่หัวไชเท้าซึ่งถูกดึงเข้าไปในกระชอนนับตั้งแต่นั้นและดันออกอย่างระมัดระวัง
- ตอนนี้ยกหัวไชเท้าและใบไม้กระเทียมภายใต้การแต่งกายและปล่อยให้พวกเขาผ่านประมาณครึ่งชั่วโมง
- หัวไชเท้าที่ฉันให้ก่อนเสิร์ฟผสมกันและให้บริการ
เคล็ดลับอีกประการสำหรับคุณแม่ทุกคนของผู้หญิงในยุค "Rosa":
หากคุณถูหัวไชเท้าพร้อมกับหัวไชเท้าและดำเนินการต่อไปสลัดจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูอย่างน่าอัศจรรย์เพราะเปลือกให้สีของมันกับส่วนที่เหลือ หัวไชเท้าที่มากขึ้น, สีชมพู มากับเราในวันเกิดของเด็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมเสมอ
