มัฟฟินผลไม้

เนื่องจากฉันค่อนข้างใหม่ที่นี่และไม่มีคำแนะนำใด ๆ เลยฉันคิดว่าฉันสามารถแบ่งปันสูตรมัฟฟินของฉันกับคุณได้

มัฟฟินสูตรแรกของฉันคือมัฟฟินผลไม้:

ส่วนผสม

  • ประมาณ 12 ถ้วยกระดาษอบ
  • แป้ง 100 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 50 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เนยนุ่ม 200 กรัม
  • น้ำตาล 175 กรัม
  • 1 p. น้ำตาลวานิลลา
  • 3 ไข่
  • ควาร์ก 250 กรัม
  • น้ำผลไม้และเปลือกของมะนาว 1/2
  • ผลไม้และแยมสำหรับปรุงแต่ง

ดังนั้นตอนนี้ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็นว่ามัฟฟินแสนอร่อยทำอย่างไร:

การจัดเตรียม

  1. ก่อนอื่นคุณอุ่นเตาอบที่ 190 ° C
  2. จากนั้นผสมแป้งให้เข้ากันกับแป้งข้าวโพดและผงฟู
  3. ผัดเนย 125 กรัมกับน้ำตาล 100 กรัมและน้ำตาลวานิลลาจนเป็นฟอง จากนั้นใส่ไข่ 2 ฟองลงไปคนให้เข้ากัน
  4. เพิ่มส่วนผสมแป้งลงไปผัดจนแป้งขึ้นรูป
  5. ตอนนี้กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอในถ้วยกระดาษ 12
  6. ผัดเนยฟองน้ำตาลและไข่ที่เหลือ
  7. คนในชีสนมเปรี้ยว, เปลือกขูดและน้ำผลไม้, คนให้เข้ากันและแพร่กระจายทั่วแป้งมัฟฟิน
  8. นำเข้าอบในชั้นกลางประมาณ 20-25 นาที
  9. ตกแต่งมัฟฟินกับผลไม้และแยมและเพลิดเพลิน

มัฟฟินมีรสเย็นในฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น - วันฤดูร้อน

ปล่อยให้มันลิ้มรสคุณและถ้าคุณชอบสูตรฉันมีสูตรมัฟฟินโฮมเมดของฉันมากขึ้น!

มัฟฟิ่นผลไม้รวมแบบคลีนๆ/mixed fruit muffin/Easyfoodgoodhealth by Andy | เมษายน 2024