มัฟฟินผลไม้
เนื่องจากฉันค่อนข้างใหม่ที่นี่และไม่มีคำแนะนำใด ๆ เลยฉันคิดว่าฉันสามารถแบ่งปันสูตรมัฟฟินของฉันกับคุณได้
มัฟฟินสูตรแรกของฉันคือมัฟฟินผลไม้:
ส่วนผสม
- ประมาณ 12 ถ้วยกระดาษอบ
- แป้ง 100 กรัม
- แป้งข้าวโพด 50 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เนยนุ่ม 200 กรัม
- น้ำตาล 175 กรัม
- 1 p. น้ำตาลวานิลลา
- 3 ไข่
- ควาร์ก 250 กรัม
- น้ำผลไม้และเปลือกของมะนาว 1/2
- ผลไม้และแยมสำหรับปรุงแต่ง
ดังนั้นตอนนี้ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็นว่ามัฟฟินแสนอร่อยทำอย่างไร:
การจัดเตรียม
- ก่อนอื่นคุณอุ่นเตาอบที่ 190 ° C
- จากนั้นผสมแป้งให้เข้ากันกับแป้งข้าวโพดและผงฟู
- ผัดเนย 125 กรัมกับน้ำตาล 100 กรัมและน้ำตาลวานิลลาจนเป็นฟอง จากนั้นใส่ไข่ 2 ฟองลงไปคนให้เข้ากัน
- เพิ่มส่วนผสมแป้งลงไปผัดจนแป้งขึ้นรูป
- ตอนนี้กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอในถ้วยกระดาษ 12
- ผัดเนยฟองน้ำตาลและไข่ที่เหลือ
- คนในชีสนมเปรี้ยว, เปลือกขูดและน้ำผลไม้, คนให้เข้ากันและแพร่กระจายทั่วแป้งมัฟฟิน
- นำเข้าอบในชั้นกลางประมาณ 20-25 นาที
- ตกแต่งมัฟฟินกับผลไม้และแยมและเพลิดเพลิน
มัฟฟินมีรสเย็นในฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น - วันฤดูร้อน
ปล่อยให้มันลิ้มรสคุณและถ้าคุณชอบสูตรฉันมีสูตรมัฟฟินโฮมเมดของฉันมากขึ้น!