สูตรคุณยาย: แตงกวา spaetzle
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
นี่เป็นสูตรโบราณที่ยิ่งใหญ่ ฉันมักจะทำมันเสมอเมื่อฉันนั่งกับลูก ๆ ของฉันที่โรงพยาบาลนาน ๆ และต้องรีบไปกับอาหาร เวลาเตรียมการสำหรับแตงกวา spaetzle คือ 15 นาที
การจัดเตรียม
อันดับแรกใส่น้ำเกลือสำหรับ Spaetzle (ไม่มีเส้นก๋วยเตี๋ยว แต่เส้นก๋วยเตี๋ยวกลมทำอาหารมากเกินไปและลื่น) เมื่อน้ำเดือดใส่ชุดสปาเทลล์
ตอนนี้หั่นหัวหอม (เท่าที่คุณต้องการ) เพิ่มเบคอนก้อน (หรือซาลามี่ก้อน) และผัด (อย่าทอดจนกว่าหัวหอมจะเป็นแก้ว) ใช้หม้อใหญ่สำหรับสิ่งนั้น
จากนั้นนำหม้อจากจานครีม 2 ถ้วย (โยเกิร์ตไม่มีรส ... ) (ไม่มีการปรุงอาหารมิฉะนั้นจะอุดตัน), แตงกวาสลัด 2 ใบ (ปอกเปลือก) ในปากกาในการวางครีมซอส ด้วยชิ้นแตงกวามันไม่ได้รสชาติกรอบ บางเกลือรมควันรสมันหรือเกลือปกติ
เทน้ำมันสปาเตตซ์สำเร็จรูปแล้วเทลงในหม้อครีมแตงกวา ความร้อนของ Spaetzle ก็เพียงพอแล้ว
ทำหม้อใหญ่จริง ๆ เพราะคุณไม่สามารถหยุดกิน ... นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อบอุ่น
