กะหล่ำปลีดองของคุณยายจาก Sudetenland
ขูด kohlrabi "ปกติ" หรือ "blue bacon" (ชนิดพิเศษของ kohlrabi แข็งแกร่งในรสชาติ)
ย่าง 1 หัวหอมในน้ำมันหรือไขมันจนแป้งเพิ่ม kohlrabis ขูด เพิ่มเกลือเล็กน้อยจากนั้นก็ใส่ซุปและหัวหอมอื่น ๆ แล้วรสชาติจะเพิ่มขึ้น! แทนที่จะเป็นซุปผักคุณสามารถใช้หม้อสมุนไพรแซกซอนด้วยความระมัดระวังด้วยเกลือ
เติมน้ำเล็กน้อยอย่าให้มันไหม้!
ปรุงรสด้วยพริกไทย, ยี่หร่า, น้ำตาลและน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส
