เค้กมะนาวที่ดี
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เค้กมะนาวแสนอร่อย!
ส่วนผสม
- เนย 250 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 4 ไข่
- แป้ง 250 กรัม
- 1/2 pck ของผงฟู
- รสมะนาว
- น้ำมะนาว (จากมะนาว)
สำหรับเคลือบ:
- 1/2 แพ็คเก็ตของน้ำตาลผง
- น้ำผลไม้จากมะนาว
การจัดเตรียม
- ตีเนยกับน้ำตาลจนเป็นฟอง
- เพิ่มไข่และคนให้เข้ากัน
- ผสมแป้งกับผงฟูและผสมช้ากับส่วนที่เหลือของแป้ง
- บีบมะนาวออกแล้วเติมน้ำผลไม้และกลิ่นหอม
- ใส่แป้งลงในกล่องแม่พิมพ์แล้วอบที่ 175 °และอากาศหมุนเวียนประมาณ 50 นาที
- นำเค้กออกจากแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้เย็น
- ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับน้ำผลไม้เพื่อให้เป็นก้อนหนา กระจายไปทั่วเค้ก
- ปล่อยให้แห้งและสนุก!
