บิสกิตด้านล่างง่ายและรวดเร็ว
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
เนื่องจากฉันไม่เคยได้บิสกิตด้านล่างออกมาจากกระป๋องและการเตรียมการที่น่ารำคาญทำให้ฉันรำคาญอยู่เสมอเพื่อนร่วมงานที่รักฉันจึงให้สูตรนี้กับฉัน
Habs มักจะอบไปเร็วและประสบความสำเร็จเสมอและดีกว่าที่ซื้อมา!
บิสกิตด้านล่างอย่างรวดเร็ว
สำหรับรูปร่างเส้นผ่านศูนย์กลาง 28-30 ซม.: (สำหรับรูปร่างที่ 26er 1 ไข่น้อยลง)
ส่วนผสม
- 4 ไข่
- 30 กรัมน้ำตาลต่อไข่
- 30 กรัมแป้งต่อไข่
- น้ำตาล 1 วานิลลา
- อาจ ผงฟู 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
แยกไข่ออกจากไข่แล้วตีไข่ขาวจนเต็มไปด้วยหิมะคนให้เข้ากันใส่ไข่แดงใส่น้ำตาลลงไปคนให้เข้ากันด้วยแป้งระดับ 1 (ทั้งหมดผสมด้วยมือ) วางสปริงฟอร์มด้วยกระดาษรองอบจาระบีที่ขอบเบา ๆ
ประมาณ อบ 175 องศาเป็นเวลา 20-30 นาทีบนรางด้านล่าง (ดูที่ 20 นาทีเพื่อไม่ให้ไหม้)
เคล็ดลับของบรรณาธิการ: เราขอแนะนำเครื่องผสมมือราคาถูก Bosch MFQ3530
