Green ซอส - ต้นฉบับจาก Raaaben
คุณสังเกตเห็นว่าฤดูใบไม้ผลิจัดขึ้นที่ Hesse ตอนเหนือที่ไหน ไม่ไม่ได้อยู่ที่ล้อเกี้ยวพาราสี แต่เพราะมีสมุนไพรสดใหม่ให้ซื้อทุกที่ ดังนั้น Raaabe จึงทำซอสสีเขียว ไม่ใช่ตัวแปรที่ถูกขโมยของแฟรงค์เฟิร์ตซึ่งอาจเป็นแป้งและเนื้อวัว แต่เป็นคนที่พิถีพิถันและมีสไตล์
ครีมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยว 2 ถ้วยปรุงรสด้วยเกลือ, เอสซิชเล็กน้อย, ช้อน (ตัวแปรของฉัน) มะรุม (แทนพริกไทย) จากนั้นก็มาสับ gaaaanz ประณีต Knobizehe บริสุทธิ์ (แม้ว่าสุทธิเดิมอย่างสมบูรณ์ แต่ฉันชอบมันดีกว่า)
และตอนนี้สมุนไพร: borage, pimpinelle, sorrel, cress, parsley, dill (ทางเหนือของ Hessian) และบาล์มมะนาว สับละเอียดทั้งหมด แต่โปรดนำไปติดกับเครื่องมิฉะนั้นน้ำเกรวี่จะเป็นสีเขียวแน่นอน แต่นั่นก็มีรสชาติสุทธิ
ไข่ต้มสุกสับไม่กี่ตัว ต่อคนประมาณ 2 ถึง 3 คน Fertich และปล่อยให้ 2 ชั่วโมงไม่มีอะไรจะวาด แต่มันก็สวยงามเหมือนแจ็คเก็ตมันฝรั่งสด ไม่มีอะไรเพิ่มเติม ...
และตอนนี้ฉันกำลังรอความคิดเห็นจากทางใต้ของเฮสส์ ... .... äääähไม่มีสิ่งใดมาถึงเลย เอ่อมะรุมดีจริง ๆ ... aah มันจะต้องถูกดึงในตู้เย็นสองหรือสามชั่วโมง (วิตามินอยู่บนผนังตู้เย็นแล้ว)
Nah คุณใช้ kefir และ buttermilk ไม่นั่นคือสิ่งที่ Quark เป็นเจ้าของ Nope ที่ผสมกับซอสขาวเย็น (yuck ... ) มันไม่ได้รสชาติเหมือนเนื้อต้ม ... ผิดทั้งหมด ฉันคือ Nordhesse ฉันทำซอสสีเขียวเหนือของ Hessian เช่นเดียวกับชาว Huguenots ที่นำสูตรไปสู่ Kassel, Hofgeismar, Carlsdorf และสถานที่อื่น ๆ ใน Hesse ตอนเหนือในศตวรรษที่สิบเจ็ด
