หอมกับซอสถั่วลิสงเผ็ด - มังสวิรัติ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 25 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
ส่วนผสม
- ต้นหอม 1 กก
- น้ำ 250 มล
- 2 หัวหอมเล็ก
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมถั่วลิสง 5 ช้อนโต๊ะ (180 กรัม) ฉันชอบกรุบกรอบ
- ซอสถั่วเหลืองหวาน 1 ½ช้อนโต๊ะ
- Sambal Oelek 1-2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว
- ไข่แดง 1 ฟอง
โพเลนต้า
- สต็อกผัก 1 ลิตร
- ข้าวโพด semolina 250 กรัม
- เนย 50 กรัม
การจัดเตรียม
หอมและน้ำเกรวี่ในหม้อหุงความดัน Fissler
- ล้างกระเทียมหั่นเป็นวงและทอดในหลุมใส่ 4 - 5 นาที รับน้ำสำหรับซอส
- สับหัวหอมและกระเทียมและผัดในน้ำมัน Deglaze ด้วยน้ำผัก
- ผัดในส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดในที่สุดก็เอาหม้อออกจากจานและคนในไข่แดง
โพเลนต้าในกระทะปกติ (!)
น้ำซุปและกวนในปลายข้าวข้าวโพด ปล่อยให้มันบวมเป็นเวลา 25 นาทีที่ความร้อนต่ำมาก ในที่สุดเพิ่มเนย
สนับสนุนโดย Fissler และ TheFruitAndFlowerBasket ด้วยผลิตภัณฑ์ Fissler ฟรี
