เวทย์มนตร์กับมันบดที่เหลือ
ใครไม่ทราบว่า มีมันฝรั่งบดเล็กน้อยที่เหลือจากวันก่อน คุณไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมันในวันถัดไป นอกจากนี้มันฝรั่งบดไม่ได้รสชาติดีหลังจากวันที่ แต่ฉันยังคงทำกับข้าวรสชาติดี (คุณสามารถทำได้ 2 วันต่อมา)
เพิ่มไข่ลงในส่วนที่เหลือของมันบดแล้วคลุกกับแป้งจนแป้งขึ้นฟู จากนั้นฉีกแป้งออกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนฝ่ามือของคุณ ด้วยมีดแล้ววางแป้ง (เช่นในการขูดKnöpfle) เป็นชิ้น ๆ ลงไปในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อย วิธีทำแป้งทั้งก้อน
เมื่อ "บิต" ปรากฏบนผิวน้ำพวกเขาจะเสร็จสิ้นแล้วและสามารถใส่ลงในตะแกรงพาสต้า
มันมีรสชาติที่ดีกับการย่างใด ๆ ฉันชอบกินปุ่มpuréeกับซอสจำนวนมาก
เป็นเรื่องง่ายที่จะทำและบางครั้งแตกต่างกับข้าวเล็กน้อยกว่าพาสต้า - มันฝรั่งหรือเกี๊ยว
