ทำน้ำซุปผักที่มีเปลือก / ขยะผักปลอดสารพิษสด
เปลือกของผักปลอดสารพิษสดใหม่เหมาะสำหรับการปรุงน้ำซุปรสเผ็ด เพียงแค่ใส่ทุกอย่างลงในหม้อแล้วเทน้ำลงในกระทะ นำไปต้มแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งถึงสามในสี่ของชั่วโมงบนเปลวไฟต่ำโดยปิดฝา ในที่สุดเกลือ จากนั้นกรองของเหลวด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดครัว - และสต๊อกผักโฮมเมดก็พร้อม!
หากคุณปรุงน้ำซุปจำนวนมากคุณสามารถเก็บมันไว้ในแก้วที่สะอาดได้สองสามวันในตู้เย็น คุณสามารถปรับแต่งมันด้วยผักสดชิ้นเล็ก ๆ วุ้นเส้นหรือคัสตาร์ดไข่ก่อนที่จะกินใช้เป็นกองทุนสำหรับซอสหรือนำมาเป็นอาหารที่มีประโยชน์ให้กับสำนักงานและอุ่นในไมโครเวฟหากคุณต้องการบางสิ่งที่ "อบอุ่น"
เหมาะเช่น ใบและก้านของดอกกะหล่ำและบรอคโคลี่, แครอทเปลือกและผักใบเขียว, ด้านนอก, ใบไม่สวยจนเกินไปและสิ่งที่เหลืออยู่หลังจากการแปรงผักเช่นกะหล่ำปลี, หัวผักชี, หัวผักกาด, ผักชีฝรั่ง, บวบหรือบวบ แม้แต่กระทะปอกหัวหอมก็สามารถใช้ได้ พวกเขาให้น้ำซุปที่ดีสีเข้ม แน่นอนคุณยังสามารถใช้ประโยชน์จากผักที่ปลูกตามปกติแล้วคุณควรล้างผักด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ แต่ก่อนที่จะปอกเปลือกให้สะอาด ไม่เหมาะสมคือผักเน่าหรือราหรือจานผัก
