นายขนมปัง
ส่วนผสม:
ขนมปังปิ้ง 2 ชิ้น, เห็ดสด, หัวหอม, ไก่งวงชนิทเซล, เกาด้าชีส, ครีม, เกลือ, พริกไทย, ลูบไล้, เครื่องผูกซอส
เตรียม:
ขนมปังปิ้งสองชิ้นของขนมปังก่อน ไก่งวงย่าง escalope ในกระทะและนำออกในช่วงเวลาสั้น ๆ ทำความสะอาดเห็ดและหั่นบาง ๆ ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เห็ดและหัวหอมในกระทะและผัดสั้น ๆ ในขณะเดียวกันก็ตัดเหล้ายินไก่งวงออกเป็นเส้นแล้วใส่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและลูบไล้และข้นด้วยซอสปรุงรส (ระวัง!) วางขนมปังสองแผ่นบนจานและซอสบน เหนือมันชีสและอบ
