เค้กของขวัญเงิน
อบเค้กหัวใจและตกแต่งด้วยตั๋วเงินเป็น "เทียน" - ดูรูป เค้กอร่อยและจริง ๆ แล้วค่อนข้างง่ายที่จะทำ
นี่คือสูตรสำหรับสิ่งนี้: "เค้กวันเกิดธนบัตร" แม้ว่าจะซับซ้อนเล็กน้อย แต่มีประสิทธิภาพมากหากคุณไม่ต้องการเพียงแค่ใส่ธนบัตรในซองจดหมาย
เค้กแผ่น (เหมาะสำหรับการทำเค้กเค้กหัวใจ)
ส่วนผสม
- เนยนุ่ม 250 กรัม / มาการีน
- แป้ง 300 กรัม
- น้ำผลไม้และเปลือกของมะนาวขูด
- น้ำตาล 250 กรัมเกลือนิดหน่อย
- 6 ไข่ (size M) (เก็บไข่ขาว 1 ฟองไว้สำหรับเคลือบ)
- 1 P. ผงฟู
- ครีมหรือนม 100 มล
- แอปริคอทแยมและ
- 150 กรัมผงน้ำตาลสำหรับปรุงแต่งเคลือบตามอารมณ์ของคุณ
การจัดเตรียม
ปิดถาดรองไขมัน (ประมาณ 32 x 39 ซม. ด้วยขอบด้วยกระดาษรองอบเปิดเตาอบที่ 200 ° C)
เอาชนะไขมันผิวเลมอนและน้ำตาลและเกลือนิดหน่อย คนในไข่ทีละครั้ง ผสมแป้งกับผงฟูและผสมกับครีม / นมและน้ำมะนาว ทาสีบนถาดรองน้ำหยด
อบเค้กประมาณ 20 นาทีและปล่อยให้เย็น
ฉันเอารูปหัวใจสองรูปออกมาเพื่อตัดออก (อันหนึ่งกว้างประมาณ 20 ซม. อันที่เล็กกว่าประมาณ 11 ซม.) จากแป้งคุณสามารถตัดหัวใจที่ใหญ่กว่า 3 ดวงและหัวใจเล็ก 1 ดวงออกได้ หากโดควรโค้งเล็กน้อยให้เงียบแผ่นเล็กหม้อหรือสิ่งที่คล้ายกัน ใส่มันและกดมันสักหน่อย
หลังจากเย็นตัวลงแล้วหัวใจจะถูกเคลือบด้วยแยมแอปริคอทร้อนจากนั้นจะสามารถกระจายความเย็นได้ดีกว่า ใครอยากจะทำเค้ก 3 ชั้นจังหวะหัวใจที่ 1 ติดขัดและตั้งที่สองที่ยิ่งใหญ่ในมัน ลองดูว่ามันสูงพอ ๆ กันหรือเปล่าที่นี่คุณสามารถ "หลอก" บางสิ่งบางอย่างซึ่งหนึ่งในแป้งตัดบางสิ่งบางอย่างตัดและชดเชยกับมันไม่ต้องกังวลแป้งถือออก
ปล่อยให้แห้งข้ามคืนแป้งก็ฉ่ำสุดจะไม่แห้ง หากคุณต้องการอยู่ในด้านที่ปลอดภัยตอนนี้คุณสามารถสร้าง "preprint", d. ชั่วโมง หนึ่งผสมน้ำตาลผงกับนม (ประมาณ 100 กรัม) และให้เทลงบนหัวใจ
ปล่อยให้แห้งอีกครั้ง
ดังนั้นตีไข่ขาวและเติมน้ำตาลไอซิ่งเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยหรือถ้าคุณอยากให้มันขาวขึ้นนมบางส่วน - แต่ระวังไม่มากเกินไปมิฉะนั้นเคลือบจะกลายเป็นของเหลวเกินไป ใครต้องการแบบอักษรสีสามารถสีด้วยสีผสมอาหาร ตอนนี้ด้วยความระมัดระวังและเร็วมากมันเป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มจากขอบและในที่สุดก็กระจายชั้นบนด้วยไม้พายหรือสิ่งที่คล้ายกันและตอนนี้ทำให้หัวใจเล็กลง ตกแต่งทุกสิ่งให้เข้ากับหัวใจของคุณด้วยดอกไม้น้ำตาลไข่มุกน้ำตาลหมากฝรั่งไวน์ ...
ตั้งแต่ตอนนี้ฉันได้ทำ "เค้กเงิน" ก่อนหน้านี้ฉันได้ม้วนธนบัตรแน่น ๆ ผูกติดกันด้วยเชือกและก่อตัวขึ้นจากเชิงเทียนอลูมิเนียมฟอยล์ที่แข็งแกร่งขึ้นเล็กน้อย กดลงให้ดีเพื่อให้คุณสามารถใส่ลงในเค้ก
(ในฐานะที่เป็นเปลวไฟสำหรับเทียนเสแสร้งฉันได้รีดขนสำลีขึ้นมาแล้วปล่อยให้มันโผล่ออกมาจากด้านบนสอดรูเข้าไปในรูอย่างระมัดระวังและผลักผู้ถือเทียนออกมา
ตอนนี้หมายเลขวันเกิด ถ้าคุณทำได้คุณสามารถใส่น้ำตาลและทาสีตัวเลขที่เกี่ยวข้องกับมันฉันเพิ่งซื้อหมายเลขตัดวงกลมจากฝาเค้ก (ด้วยกรรไกรซิกแซก) และติดหมายเลขนั้น
ในฐานะที่เป็นจานรองฉันใช้กล่องที่แข็งแรงตัดหัวใจที่มีขนาดใหญ่ขึ้นด้วยมีดหัตถกรรมและปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์
วางสิ่งทั้งหมดไว้บนมันอย่างระมัดระวังและห่อด้วยกระดาษฟอยล์
