ข้าวโอ๊ตกรอบ - เมื่อข้าวสาลีเป็นข้อห้าม
เวลา
เวลาในการเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 25 นาที
ข้าวโอ๊ตกรอบเป็นทางเลือกที่ "ปกติ" มันฝรั่งกรอบเมื่อข้าวสาลีไม่พอดีกับแผนโภชนาการ ปริมาณไม่ได้ชั่งน้ำหนักในหน่วยกรัม แต่มันทำให้ง่ายและใช้งานได้!
ส่วนผสม
- ข้าวโอ๊ตบด 2 กำมือ (ประมาณ 50 กรัม)
- เมล็ดทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำแร่
การจัดเตรียม
- ข้าวโอ๊ตและเมล็ดทานตะวันถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ (อนุภาคนี้ซึ่งกดจากด้านบนมีประโยชน์มาก) อย่าบดละเอียดมากควรมีบางอย่างให้รู้สึก
- เพิ่มผงฟูและเกลือ
- ยี่หร่าบดเล็กน้อยทำให้คุณรู้สึกดี แต่ไม่จำเป็นต้องเป็น
- นอกจากนั้นยังมีน้ำแร่และเบียร์ - สิ่งสำคัญคือกรดคาร์บอนิก
- เท่าไหร่ ตอนนี้เป็นเรื่องของมโนธรรมเพราะส่วนผสมของข้าวโอ๊ตทุกชนิดมีปฏิกิริยาแตกต่างกันเล็กน้อย
- แป้งควรจะกระจายได้ แต่ไม่เปียก สำหรับฉันและข้าวโอ๊ตของฉันมันเป็นประมาณ 75 มล. วันนี้
- ตอนนี้อุ่นเตาอบที่ 220 ° ในเวลาที่ข้าวโอ๊ตบวมบางสิ่งบางอย่าง
- กระจายแป้งบนกระดาษรองอบให้บางเป็นขนมปังแบน ใช้งานได้ดีกับมือที่เปียก หนาประมาณ 1/2 ซม. - ควรจะ "แตก"
- หลังจาก 20 นาทีข้าวโอ๊ตก็พร้อม คุณยังสามารถตัดมันเป็นชิ้น ๆ อุ่น ๆ - ฉันปล่อยให้มันเย็นและแตกออก
รอยแตกที่คล้ายกันที่คุณได้จากถั่วจากกระป๋อง
3 ช้อนโต๊ะไตหรือถั่วขาวเมล็ดทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะและข้าวโอ๊ตบด 1 ช้อนโต๊ะและยังคงดังต่อไปนี้
เสียงแตกนี้ค่อนข้างร่วน แต่มีรสชาติที่ดีมาก เหมาะสำหรับซุป!
