ส้มและน้ำตาลมะนาวที่ทำด้วยตัวเอง
ส้มอินทรีย์ 1 กิโลกรัมหรือมะนาวอินทรีย์ 1 กิโลกรัม
น้ำตาล 120 กรัม
ล้างส้มหรือมะนาวด้วยน้ำร้อนแล้วถูให้ละเอียดโดยไม่มีสีขาว
หรือกับ Zester แก้ไข ฉันทำมันง่ายกว่าสำหรับฉัน
โรยด้วยน้ำตาลทันทีและคน
จัดวางฟิล์มบนถาดอบขนาดใหญ่แล้วเกลี่ยให้ส่วนผสมบางเบาแล้วปล่อยให้ยืน
หลังจากนั้นประมาณ 12 ชั่วโมงมวลก็จะแห้ง อย่าตกใจมันกอเล็กน้อย
ดังนั้นน้ำตาลในเครื่องบดกาแฟ (ฉันมีอันที่ฉันเอา "เท่านั้น" สำหรับน้ำตาลผงและโค) บดละเอียดอีกครั้ง
ตั้งแต่ฉันได้รับส้มหรือ. น้ำตาลผงมะนาวซึ่งตอนนี้สามารถใช้สำหรับเค้กบิสกิตขนมหวาน
ฉันปล่อยให้ส้มหรือน้ำตาลมะนาวแห้งเป็นเวลา 2 วันในอากาศ
ปริมาณน้ำตาลเป็นแนวทาง คุณสามารถทานมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการน้ำตาลมากแค่ไหน
ส้ม / น้ำตาลมะนาวพร้อมซื้อ แต่โฮมเมดราคาถูกกว่าและคุณรู้ว่ามีอะไรอยู่ข้างใน
ป.ล. แบ่งส้มครึ่งหนึ่งโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเตรียมน้ำส้มคั้นสดแสนอร่อย
ฉันกดมะนาวและแช่แข็งน้ำผลไม้ในภาชนะน้ำแข็ง ดังนั้นฉันจึงมีน้ำมะนาวสดสำหรับอบ
