ออแกนิกเทรดแฟร์ภูมิภาค อะไรคือสิ่งที่อยู่เบื้องหลังสัญลักษณ์แห่งคุณภาพ

ผู้ผลิตอาหารโฆษณาบนบรรจุภัณฑ์ของพวกเขาไม่เพียง แต่มีสโลแกนที่มีสีสันและภาพที่น่าดึงดูด แต่ยังมีซีลที่หลากหลายที่รับประกันคุณภาพพิเศษ สำหรับผู้บริโภคดูเหมือนว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะติดตามป่าซีลอันน่าสับสน มันจึงอธิบายอย่างชัดเจนถึงเกณฑ์การควบคุมมาตรฐานคุณภาพและความน่าเชื่อถือที่อยู่เบื้องหลังแมวน้ำแต่ละรายการ

ทำไมต้องเลือกฉลากคุณภาพ

ที่จริงแล้วคุณภาพของอาหารควรเป็นลูกค้า ปฐมนิเทศเมื่อซื้อ ให้ภาพรวมอย่างรวดเร็วของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย โดยทั่วไปแมวน้ำเป็นสิ่งที่ดีมากพวกเขาอนุญาตให้คุณ เลือกผลิตภัณฑ์ที่ตรงกับค่าและความต้องการของคุณ.

สิ่งที่ฟังดูดีในทางทฤษฎีนั้นถูกทำลายในทางปฏิบัติโดยเงินเฟ้อที่แท้จริง ตราประทับคุณภาพแตกต่างกันมากกว่า 1,000 รายการ มีอยู่ในประเทศเยอรมนีและมีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่มีพื้นฐานทางกฎหมาย บริษัท หลายแห่งสร้างฉลากของตัวเองเพื่อสร้างความประทับใจในคุณภาพสูงโดยไม่ต้องปฏิบัติตามมาตรฐานที่มีผลผูกพันตามกฎหมาย แมวน้ำเหล่านี้จึงไม่มีอะไรมากไปกว่าเครื่องประดับที่สวยงามและมีส่วนช่วยในการตัดสินใจซื้อน้อยมาก นี่คือตราสัญลักษณ์การอนุมัติอาหารที่สอดคล้องกับแนวทางต่างๆ


นั่นคือการรับรองตราประทับอินทรีย์ของสหภาพยุโรป

ตราประทับอินทรีย์ของสหภาพยุโรปเป็นหนึ่งในฉลากอาหารที่รู้จักกันดีสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเขียวที่มีแผ่นสีขาวน่าจะเป็นหนึ่งในแมวน้ำที่ดีที่สุดที่รู้จักกันดีและตอนนี้ก็หัวเราะเยาะเราในเครื่องมือลดราคาของบรรจุภัณฑ์อาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ ตราประทับอินทรีย์ของสหภาพยุโรปได้รับหนึ่งตั้งแต่ปี 2010 การติดฉลากบังคับ สำหรับอาหารที่บรรจุในสหภาพยุโรปทั้งหมดที่มีตัวบ่งชี้คุณภาพอินทรีย์ในชื่อของพวกเขา ผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเช่นนี้จะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดขั้นต่ำที่มีผลผูกพันตามกฎหมาย

ผนึกกลายเป็น สอดคล้องกับระเบียบ Eco-European รับประกันซึ่งกำหนดชุดของเกณฑ์ เหล่านี้รวมถึงหนึ่ง การผลิตโดยไม่ต้องใช้พันธุวิศวกรรมสวัสดิภาพสัตว์และการให้อาหารเช่นเดียวกับการเพาะปลูกโดยไม่ต้องใช้สารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมีสังเคราะห์, นอกจากนี้อนุญาตให้ใช้สารเติมแต่งได้เพียงเศษเสี้ยวซึ่งใช้ในสินค้าทั่วไป

นอกเหนือจากการปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้แล้วอาหารยังต้องระบุว่าส่วนผสมมาจากการเกษตรของสหภาพยุโรปหรือนอกสหภาพยุโรป สถานประกอบการที่เข้าร่วมจะได้รับการตรวจสอบอย่างน้อยปีละครั้งโดยหน่วยงานตรวจสอบส่วนตัวที่ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการและมีการสุ่มเลือกตัวอย่างแบบสุ่ม ต้องระบุหมายเลขรหัสของร่างกายที่ดำเนินการตรวจสอบกับผลิตภัณฑ์เพื่อความโปร่งใส


เพิ่มเติม: อินทรีย์ตามกฎระเบียบ EC Organic

ตราประทับอินทรีย์ตาม EG-Öko-Verordnung ล้าสมัยและถูกแทนที่ด้วย EU-Bio-Siegelบ่อยครั้งที่มีสัญลักษณ์หกเหลี่ยมอื่นในสินค้าเกษตรอินทรีย์นอกเหนือจากตราประทับของสหภาพยุโรป ที่จริงมัน ตราประทับของรัฐล้าสมัย, มันมีอยู่ก่อนมาตรฐานของสหภาพยุโรปและรับประกันมาตรฐานเดียวกัน เมื่อใช้ร่วมกับตราประทับของสหภาพยุโรปจะใช้เพียงเพราะมีค่าการรับรู้สูงถึงแม้ว่ามันจะไม่จำเป็นจริง ๆ

ปัญหาและคำวิจารณ์

ในการวิจารณ์ที่ใหญ่ที่สุดคือ EU-Bio-Siegel ตามที่เขาต้องการ ไม่สอดคล้องและเข้มงวดพอ เป็น ตัวอย่างเช่นหนึ่งคือ การจัดการเชิงนิเวศและแบบดั้งเดิมในฟาร์มเดียวกัน เป็นไปได้ เป็นที่น่าสงสัยว่าปุ๋ยเคมีรู้จริง ๆ ว่าแหล่งกำเนิดอินทรีย์เริ่มต้นจากที่ใด เมล็ดพันธุ์ที่ใช้สำหรับสินค้าเกษตรอินทรีย์อาจนำมาผลิตใหม่ได้ในบางกรณี

นอกจากนี้ ข้อกำหนดเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ส่วนหนึ่งเป็นรูพรุนมาก และไม่สามารถรับประกันสวัสดิภาพสัตว์ ความแตกต่างเมื่อเปรียบเทียบกับสมาคมออร์แกนิกเยอรมันขนาดใหญ่ที่นี่มีขนาดใหญ่มากในไก่ตัวอย่างเช่นตราประทับของสหภาพยุโรปอนุญาตให้สัตว์มีพื้นที่ได้สองเท่า


เนื่องจากผลิตภัณฑ์ระดับภูมิภาคไม่ได้ให้ความสำคัญกับฉลากสินค้าของสหภาพยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์อินทรีย์ราคาถูกจึงมักถูกนำมาใช้ จากที่ไกล, ผู้ที่ต้องการซื้อสินค้าอย่างยั่งยืนควรจับตาดูภูมิภาคต้นทางอยู่เสมอ

แมวน้ำอินทรีย์เพิ่มเติม

สมาคมเกษตรกรรมเยอรมัน กำหนดมาตรฐานทางนิเวศวิทยาที่สูงเกินกว่าเกณฑ์ของรัฐและครอบคลุมพื้นที่เพิ่มเติม ตัวอย่างเช่นหนึ่งในสมาคมใหญ่คือหนึ่ง แปลงรวม ไม่จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยสังเคราะห์และอนุญาตให้ใช้สารเติมแต่งน้อยลง

Naturland

Naturland บังคับใช้กฎที่เข้มงวดมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเลี้ยงสัตว์และอาหารสัตว์มากกว่ามาตรฐานของสหภาพยุโรปโดยเฉพาะเกี่ยวกับ การเลี้ยงสัตว์และอาหาร Naturland มีกฎที่เข้มงวดกว่ามาตรฐานของสหภาพยุโรป ยกตัวอย่างเช่นความกังวลนี้หมดไปกับการเลี้ยงไก่ไข่การเลี้ยงวัวนมและจำนวนสัตว์ต่อพื้นที่ นอกจากนี้ Naturland ยังมุ่งมั่นที่จะ มาตรฐานทางสังคม เช่นการห้ามใช้แรงงานเด็กและการคุ้มครองสิทธิมนุษยชน

มีการควบคุมคุณภาพอย่างต่อเนื่องของฟาร์ม Naturland โดยองค์กรตรวจสอบเกษตรอินทรีย์อิสระที่ได้รับอนุมัติจากรัฐ Naturland มีการใช้งานทั่วโลกและเป็นหนึ่งในสมาคมการทำเกษตรอินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดดังนั้นรวมถึง บริษัท ระหว่างประเทศและ บริษัท ขนาดใหญ่

Demeter

Demeter มีแนวทางที่เข้มงวดที่สุดสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์ในประเทศเยอรมนีแนวทางที่เข้มงวดที่สุดสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์ในประเทศเยอรมนีและทำให้ รูปแบบการเกษตรที่ยั่งยืนที่สุด ข้อเสนอ Demeter ที่นี่ขึ้นอยู่กับ หลักการ biodynamic ปลูกและฟาร์มทั้งหมดจึงต้องเปลี่ยนธุรกิจเป็นรูปแบบของการเกษตรนี้

เนื่องจากวิธีการแบบองค์รวมการเลี้ยงปศุสัตว์ที่ Demeter นั้นเป็นภาคบังคับและมันจะเป็นเช่นนั้น ปุ๋ยหมักและสเปรย์เตรียมจากพืชสมุนไพรปุ๋ยคอกและแร่ธาตุ มือสอง นอกจากนี้ยังมีหนึ่ง การเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสมกับสายพันธุ์และเหมาะสมกับธรรมชาติ กำหนดและอาหารสัตว์จะต้องมีคุณภาพอินทรีย์ ด้วย สารเติมแต่ง มีการควบคุมอย่างเข้มงวด Demeter อนุญาตให้มีการรวมตัวน้อยที่สุดที่นี่ การดำเนินงาน Demeter ได้รับการตรวจสอบเป็นประจำทุกปีโดยหน่วยงานตรวจสอบอิสระที่ได้รับอนุมัติจากรัฐ

Bioland

Bioland เป็นสมาคมการทำเกษตรอินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดในเยอรมนีมันทำงานหลังจากเศรษฐกิจแบบวงกลมBioland เป็น สมาคมการพัฒนาระบบนิเวศที่ใหญ่ที่สุดในประเทศเยอรมนี, นี่คือหลังจากที่ รีไซเคิล ตัวอย่างเช่นการใช้มูลสัตว์จากปศุสัตว์ของพวกเขาถูกนำมาใช้เพื่อให้ดินมีสารอาหาร Bioland ให้ความสำคัญกับ แหล่งกำเนิดภูมิภาค ผลิตภัณฑ์: สมาชิกส่วนใหญ่เป็นผู้ผลิตในประเทศและธุรกิจขนาดเล็ก เพื่อสัตว์ที่เก็บไว้จะต้อง ฟีดอย่างน้อย 50% จากฟาร์มของคุณเอง ถูกเลี้ยง นอกจากนี้ข้อกำหนดสำหรับการเลี้ยงสัตว์นั้นสูงกว่าฉลากของสหภาพยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องข้อ จำกัด ของเส้นทางการขนส่งไปยังโรงฆ่าสัตว์

ผู้ผลิต Bioland ได้รับการตรวจสอบโดยไม่ต้องมีการแจ้งเตือนโดยผู้ตรวจสอบอิสระที่ได้รับอนุมัติจากรัฐ

ซูเปอร์มาร์เก็ตแบรนด์ออร์แกนิก

ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งมีแบรนด์ออร์แกนิกของตนเองเช่น K-Bio (Kaufland) หรือ Rewe-Bio

นี้ ส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับแมวน้ำอินทรีย์ และรับประกันการปฏิบัติตามมาตรฐานขั้นต่ำ เนื่องจาก Bio เป็นคำที่ได้รับการปกป้องความต้องการขั้นต่ำเหล่านี้จึงต้องเป็นไปตามผลิตภัณฑ์ที่กำหนด ในขณะเดียวกันซุปเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งก็ทำงานร่วมกับสมาคมต่างๆและตราประทับของสมาคมได้ตีพิมพ์ลงบนผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหา ที่นี่ผู้บริโภคพบว่ามีคุณภาพระดับออร์แกนิกระดับสูงอย่างแท้จริง

ในการสรุป

โดยทั่วไปคุณสามารถพูดได้ว่า ออแกนิกดีกว่าเสมอ เป็นธรรมดา? สำหรับสัตว์สิ่งแวดล้อมและสภาพภูมิอากาศ ตราประทับอินทรีย์ของรัฐกำหนดข้อกำหนดขั้นต่ำและโดดเด่นอย่างชัดเจนจากอาหารที่ผลิตตามอัตภาพ ถ้าคุณต้องการมากขึ้นคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ของสมาคมการทำฟาร์มได้ดีที่สุด

นั่นคือสัญญาที่ประทับตรา Fairtrade

การค้าที่เป็นธรรมหมายถึงการปฏิบัติตามเกณฑ์ทางสังคมนิเวศวิทยาและเศรษฐกิจการค้าที่เป็นธรรมหมายความว่าเป็นไปตามเกณฑ์ของสังคมและระบบนิเวศและเศรษฐกิจ มี ค่าจ้างที่เป็นธรรม รวมทั้งการสนับสนุนเพิ่มเติมสำหรับเกษตรกรและ ความสัมพันธ์ในระยะยาว, มันก็จะเปิด สภาพการทำงานที่ควบคุม เคารพสหภาพแรงงานและห้ามใช้แรงงานเด็ก แก้ไขราคาขั้นต่ำ เหนือระดับตลาดโลกรับประกันการจ่ายที่มั่นคงของเกษตรกร

นอกเหนือจากการวางเงื่อนไขทางสังคมและเศรษฐกิจเหล่านี้แล้วผลิตภัณฑ์ Fairtrade ยังกำหนดเป้าหมายไว้ การศึกษาระบบนิเวศ ที่เคารพนับถือ สารกำจัดศัตรูพืชบางชนิดจึงเป็นสิ่งต้องห้ามและไม่มีการใช้เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม อย่างไรก็ตามกฎระเบียบเหล่านี้ยังไม่เป็นไปตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ถ้าคุณให้ความสำคัญคุณควรมองหาผลิตภัณฑ์ที่มีตราประทับทั้งสอง นอกจากนี้ยังมีการตรวจสอบอิสระประจำปีและการตรวจสอบจุดที่ไม่แจ้งล่วงหน้าเพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานของ Fairtrade

ปัญหาและคำวิจารณ์

มันถูกวิพากษ์วิจารณ์บ่อยครั้งในตราประทับการค้าที่โดย คิดค่าบริการสูงผู้บริโภคจ่ายเงินหรือไม่ถึงผู้ผลิตจริงๆ ซูเปอร์มาร์เก็ตที่นี่เพื่อทำบุญ abzwacken ในการรับตราประทับก็เป็นเพียงหนึ่งเดียว อย่างน้อยร้อยละ 20 ของส่วนผสมที่แลกเปลี่ยนยุติธรรมไม่จำเป็น อย่างไรก็ตามส่วนผสมที่มีการซื้อขายอย่างเป็นธรรมนั้นสามารถมองเห็นได้โดยตรงบนบรรจุภัณฑ์

คำวิจารณ์ก็คือสิ่งที่เรียกว่า ชดเชยปริมาณ, สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีคำนี้อาจเกิดขึ้นได้ว่าแม้จะไม่มีตราสินค้า แต่อย่างใด ทำไม? วัตถุดิบอย่างโกโก้หรือน้ำตาลสามารถทำได้ในบางกรณี แปรรูปจัดเก็บหรือขนส่งพร้อมส่วนผสมดั้งเดิม เป็น เนื่องจากไม่เช่นนั้นเกษตรกร Fairtrade จะไม่สามารถขายในตลาดขนาดใหญ่ได้เนื่องจากมีปริมาณการผลิตต่ำ ทุกคนจะต้องตัดสินใจด้วยตนเองว่าเขาเห็นว่ามาตรการดังกล่าวมีเหตุผลหรือไม่

นี่คือสัญญาโดยสภาการพิทักษ์ทางทะเล

สภาพิทักษ์นาวิกโยธินกำหนดมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อการตกปลาแบบยั่งยืนMSC กำลังใส่เข้าไป มาตรฐานสิ่งแวดล้อมเพื่อการประมงแบบยั่งยืน, รับรองเฉพาะการประมงที่เอาเปรียบสัตว์ป่าและทำงานร่วมกับผู้ประเมินอิสระ มีการตรวจสอบว่าเป็นประมงหรือไม่ ระบบนิเวศที่สมบูรณ์ ทิ้งไว้โดยคำนึงถึงผลกระทบในปัจจุบันและอนาคต นอกจากนี้ยังมีการประเมินว่า สต็อกปลาอยู่ในสภาพดีเสมอ และผลกระทบของการประมงโดยรวม ถิ่นอาศัยในทะเล (ตัวอย่างเช่นการดักจับที่ไม่ต้องการ) ได้รับการพิจารณา

เพื่อให้การประมงได้รับการรับรองการจัดการทั้งหมดจะต้องมุ่งเน้นไปที่การลดผลกระทบที่มีต่อระบบนิเวศปลา มีตัวชี้วัดประสิทธิภาพทั้งหมด 28 ตัวเพื่อประเมินความยั่งยืนของการประมงซึ่งมีการทบทวนทุกปี

ปัญหาและคำวิจารณ์

ที่องค์กรต่าง ๆ เช่นกรีนพีซสภาการดูแลทางทะเลอยู่ภายใต้คำวิจารณ์อย่างต่อเนื่อง มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับ ความโปร่งใสและคุณภาพของการรับรอง, นี่เป็นเพราะบางครั้งมาตรฐานก็คลุมเครือและมาจากการประมงเช่นกัน เพียง 60-80% จะต้องได้รับการเติมเต็มเพื่อรับการรับรอง

การวิจัยก็แสดงให้เห็นเช่นกันว่า การประมงด้วยวิธีการจับปลาแบบทำลายล้าง เช่น trawl จากล่างสู่ล่างหรือสูง bycatch รับรอง และสำหรับอนาคตยังไม่เพียงพอ: มีปลาจำนวนมาก ประมงมากเกินไปแม้จะผ่านไปหลายปีโดย บริษัท ที่ผ่านการรับรอง.

สิ่งนั้นสัญญาว่าจะไม่มีตราประทับทางวิศวกรรมพันธุศาสตร์

ซีลปราศจากจีเอ็มโอโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์จากสัตว์สำหรับการให้อาหารโดยไม่ต้องตัวแทนดัดแปลงพันธุกรรมโดยเฉพาะที่ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เป็นตราประทับที่ไม่มีการตัดแต่งพันธุกรรมที่เกี่ยวข้อง เนื่องจากสิ่งเหล่านี้ได้รับการยกเว้นจากพันธกรณีในการติดฉลากดังนั้นจึงไม่มีการระบุการให้อาหารที่มีพืชดัดแปลงพันธุกรรม หากผลิตภัณฑ์มีตราประทับรับรองว่า ไม่มีฟีดดัดแปลงพันธุกรรม ถูกนำมาใช้

ประทับตราสามารถพบได้ในอาหารแปรรูปในกรณีที่หายาก จึงมั่นใจได้ว่านอกเหนือจากส่วนผสมจากพืชดัดแปลงพันธุกรรมยังไม่มีสารที่ต้องการ วิตามินหรือเอนไซม์ มีอยู่โดยพันธุวิศวกรรม

ตราประทับนี้ออกโดยสมาคมเยอรมันสำหรับวิศวกรรมพันธุกรรมที่ไม่ใช่พันธุกรรม (e.V. ) และได้รับการตรวจสอบโดยผู้ตรวจการอาหารของสหรัฐอเมริกา

ปัญหาและคำวิจารณ์

ด้วยผลิตภัณฑ์จากสัตว์จะต้องสังเกตว่าสัตว์ เฉพาะในช่วงระยะเวลาหนึ่งในระหว่างขุนขุนโดยไม่ต้องพันธุวิศวกรรมจะต้องให้อาหาร และไม่เกิด โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่าเสมอเพราะโดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะปราศจากพันธุวิศวกรรมและมีแนวทางอื่นเพิ่มเติม

เนื่องจากการติดฉลากโดยไม่มีตราประทับ GMO เป็นความสมัครใจจึงยังไม่สามารถให้ผู้บริโภครับรู้ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจาก GMO ทั้งหมดได้ หลาย บริษัท สร้างตราประทับของตนเองขึ้นมา ความสับสน เกิดขึ้น ความต้องการการติดฉลากที่เหมือนกันจึงจะได้รับการต้อนรับ

ที่สัญญาว่าหน้าต่างภูมิภาค

หน้าต่างระดับภูมิภาคทำเครื่องหมายแหล่งกำเนิดของอาหารและพืชในระดับภูมิภาคเพื่อทำเครื่องหมายแหล่งกำเนิดของอาหารและพืชในภูมิภาคหน้าต่างแนะนำระดับภูมิภาคได้เปิดตัวในปี 2014 ในการรับตราประทับนี้ ส่วนผสมหลักของผลิตภัณฑ์ 100% จากภูมิภาคที่ระบุ มา

นอกจากนี้ในหน้าต่างภูมิภาค สถานที่ของการประมวลผล ของผลิตภัณฑ์ ผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารไม่ได้เดินทางไกล เพื่อให้สามารถพิมพ์หน้าต่างภูมิภาคบนผลิตภัณฑ์ได้องค์กรจะต้องได้รับการตรวจสอบโดยผู้ให้บริการเครือข่าย Regionalfenster e.V ตามด้วยการตรวจสอบประจำปีโดยสถาบันควบคุมต่าง ๆ

ปัญหาและคำวิจารณ์

เกี่ยวกับภูมิภาคที่สามารถวิพากษ์วิจารณ์ได้ว่า อย่างน้อย 51% สำหรับผลิตภัณฑ์คอมโพสิต ส่วนผสมต้องมาจากภูมิภาคที่ระบุเพื่อรับตรา นอกจากนี้สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องใช้ชีวิตทั้งชีวิตในภูมิภาค เฉพาะในช่วงขุนขุน.

การติดฉลากด้วยหน้าต่างภูมิภาคเป็นไปตามความสมัครใจดังนั้นจึงไม่รับประกันภาพรวมที่สม่ำเสมอสำหรับผู้บริโภค โดยแมวน้ำของผู้ผลิตหลายคนความหมายเบลอและสร้างความชัดเจนเล็กน้อย

นั่นคือสัญญาว่าด้วยฉลากปกป้องสัตว์

ฉลากคุ้มครองสัตว์ออกโดยสมาคมสวัสดิภาพสัตว์แห่งประเทศเยอรมันและรับประกันการผลิตตามมาตรฐานการคุ้มครองสัตว์ฉลากสวัสดิภาพสัตว์ที่ออกโดยสมาคมสวัสดิภาพสัตว์เยอรมันรับประกันว่า ผลิตตามมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์, สองระดับที่ทำเครื่องหมายด้วยดาวสีเหลืองแสดงถึงระดับเริ่มต้นและระดับพรีเมี่ยมซึ่งทั้งสองอยู่เหนือมาตรฐานขั้นต่ำตามกฎหมาย

ในรายการระดับฟาร์มจัดให้สัตว์ พื้นที่มากขึ้นและโอกาสการจ้างงานสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้หากไม่มีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ดังนั้นจึงไม่ได้หมายความว่าราคาจะสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว สำหรับระดับพรีเมี่ยมจะเพิ่มขึ้น ดีด กำหนด ข้อกำหนดที่แน่นอนแตกต่างกันอีกครั้งขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ในทั้งสองขั้นตอนคือ ระยะเวลาการเดินทาง มีจำนวน จำกัด และมีกฎตายตัวสำหรับ วางยาสลบเมื่อสังหาร.

บริษัท ที่ต้องการใส่ฉลากสวัสดิภาพสัตว์จะต้องได้รับใบอนุญาตสำหรับค่าธรรมเนียมและการตรวจสอบอย่างไม่แจ้งล่วงหน้าจะเกิดขึ้นอย่างน้อยปีละสองครั้ง นี่คือเกณฑ์สำหรับท่าทางการขนส่งและการฆ่าด้วย พฤติกรรมและสภาพร่างกาย ควบคุมสัตว์

ปัญหาและคำวิจารณ์

ฉลากสวัสดิภาพสัตว์ยังวิพากษ์วิจารณ์ความจริงที่ว่าเครื่องแบบของรัฐซึ่งเป็นเจ้าของโลโก้ซึ่งแจ้งให้ทราบอย่างชัดเจนเกี่ยวกับเงื่อนไขของการผลิตเนื้อสัตว์จะให้ภาพรวมที่ดีขึ้น ดังนั้นจึงเป็นที่วิพากษ์วิจารณ์ในซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่นำเสนอมีตราประทับไม่เพียงพอ เป็น

มีบางอย่างที่ทับซ้อนกับฉลากอินทรีย์โดยมีใบรับรองเกษตรอินทรีย์ให้ความสำคัญกับประเด็นด้านสิ่งแวดล้อมมากขึ้นในขณะที่ฉลากสวัสดิภาพสัตว์มุ่งเน้นไปที่สวัสดิภาพสัตว์ทั้งหมด

มองผ่านป่าดงดิบ

ซีลอาหารที่โดดเด่นนำเสนอทั้งหมด เบาะแสที่ดี สำหรับผู้ที่ต้องการทำให้การบริโภคของพวกเขาเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเป็นธรรมหรือมีคุณค่าต่อสัตว์ ในฐานะที่เป็นปัญหาใหญ่การตกผลึก พื้นฐานความสมัครใจ แมวน้ำส่วนใหญ่ออกมา สิ่งนี้ส่งผลให้มีการใช้งานที่ไม่สอดคล้องกันดังนั้นจึงไม่สามารถทำการเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอทั้งหมดได้ ซีลของ บริษัท เอง เพิ่มความสับสน

ขอแนะนำ เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับมาตรฐานที่คุณให้ความสำคัญเป็นการส่วนตัว, ตราประทับของ บริษัท จะต้องได้รับการพิจารณาอย่างยิ่งในขณะที่สถาบันอิสระและสมาคมต่างๆจะได้รับการแจ้งรายละเอียดเกี่ยวกับกฎระเบียบพื้นฐาน เชื่อมั่นในร้านค้าเฉพาะแมวน้ำที่คุณรู้จักและไม่ตกอยู่กับตราการตลาด

สำหรับการตัดสินใจซื้อที่ใส่ใจและรู้แจ้งสามารถทำได้เท่านั้น ซีลบังคับ การดูแลที่สอดคล้อง ฉลากอินทรีย์ทั่วสหภาพยุโรปเป็นการเริ่มต้นที่ดีและรับประกันมาตรฐานขั้นต่ำสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์ สิ่งที่คล้ายกันจะเป็นไปได้สำหรับภูมิภาคการค้าที่เป็นธรรมและสวัสดิภาพสัตว์