เค้กลูกแพร์ที่ร่วน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 40 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 55 นาที
ตอนนี้ลูกแพร์ทำให้สุกกับเราและพวกมันก็ถูกกว่าและเหนือกว่าพวกมันปลูกในท้องถิ่นดังนั้นฉันจะอบเค้กแสนอร่อยนี้ป้าของฉันอบพวกเราบ่อย ๆ
ส่วนผสม
ชั้น:
- 150 กรัมแป้ง
- มาการีน 65 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัมหรือน้อยกว่า
- 1 ไข่
- ผงฟู 1 ช้อนชา
บรรจุ:
- ลูกแพร์สุก 2-2.5 กก
- น้ำ 100 มล
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- ลูกเกดแช่ในเหล้ารัม (ถ้าเด็กกินให้แช่ลูกเกดในน้ำแอปเปิ้ล)
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงคัสตาร์ด 1/2
- น้ำมะนาวเล็กน้อย
streusel:
- เนย 50 กรัม
- แป้ง 100 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
หากคุณชอบ Steusel มากขึ้นคุณสามารถเพิ่มจำนวนเป็นสองเท่า
การจัดเตรียม
- นวดส่วนผสมสำหรับด้านล่างแล้วบีบแป้งลงในกระป๋องเค้ก greased สร้างขอบสูงประมาณ 1.5 ซม.
- เติมลูกแพร์และตะแกรงด้วยโปรเซสเซอร์อาหาร
- จากนั้นวางลูกแพร์ขูดในกระทะสูงเพิ่มน้ำและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนของเหลวที่ต้มลง คนให้เข้ากัน
- จากนั้นนำหม้อออกจากเตาตั้งไฟคนให้เข้ากันใส่น้ำตาลซินนามอนลูกเกดและผงคัสตาร์ดและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
- เติมมวลสำเร็จรูปลงบนพื้น
- นวดโรยหน้าและโรยที่ด้านบน
- อบที่ 180 องศาประมาณ 30-40 นาที
