หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเบคอน
800 กรัม vorw มันฝรั่งเฟิร์มมิ่ง
เบคอนรมควัน 200 กรัม
1 กรัมหอมใหญ่
ควาร์กไขมันต่ำ 500 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง
ร็อคกี้ 100 กรัม Emmenthal
เกลือพริกไทยขาว
1 ช้อนโต๊ะยี่หร่าทั้งหมด
1 ช้อนชา มาจอแรม
ไข่ขาว 2 ฟอง
ไขมันสำหรับแม่พิมพ์
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ 1 ซม. ตัดเบคอนและหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อนเล็ก ๆ และผัดแต่ละคนในกระทะและย่างจนโปร่งแสง
ควอร์กผสมกับไข่แดง, มันฝรั่ง, 50 กรัมร็อคกี้ เพิ่มส่วนผสมชีสและเบคอนหัวหอมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ในที่สุดเพิ่มไข่ขาววิปปิ้งและวางในจานหม้อตุ๋นไขมัน
โรยด้วยชีสที่เหลือและตรงกลาง นำเข้าอบในแผ่นสีน้ำตาลทองประมาณ 30 นาที
การไหลเวียนของอากาศ 180 ° C, ความร้อนต่ำกว่า 200 ° C, อุ่น
เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด
