Saarland Lyoner ทะ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
กระทะ Saarland จาก Saarland เป็นหนึ่งในอาหารจานพิเศษของภูมิภาคซึ่งกินซ้ำแล้วซ้ำอีก อาหารแสนอร่อย แต่ยังอร่อยมาก
ส่วนผสม
- มันฝรั่งกระชับสัดส่วน 1.5 กก
- Lyoner 1 แหวน (ไส้กรอกเนื้อ) ประมาณ 500-600 กรัม
- เบคอนรมควัน 100 กรัม
- ต้นหอม 1 ต้น
- 2 หัวหอม
- น้ำมันสำหรับทอด
- พริกไทยและเกลือ
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งที่ต้มกับเปลือกแล้วนำไปเห่าแล้วระเหยให้เข้ากัน ฉันชอบทำวันก่อนและฉันไม่ได้ให้เวลาสำหรับสิ่งนั้น
- หั่นมันฝรั่งเย็นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ลูกเต๋าเบคอนและหัวหอมทำความสะอาดกระเทียมล้างให้สะอาดแห้งดีและหั่นเป็นเส้น
- ปอกเปลือกออกจาก Lyons แยกตามยาวตรงกลางแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- สำหรับการเตรียมฉันใช้กระทะย่างกับปริมาณนี้
- ก่อนอื่นฉันผัดเบคอนที่มีริ้วรอยในน้ำมันให้เพียงพอจากนั้นก็เติมไลเนอร์และหลังจากนั้นไม่นานก็มีมันฝรั่ง จากนั้นฉันก็ปล่อยให้มันใช้สีและเพิ่มกลิ่นหอมและต้นหอม
- เกลือและพริกไทยอย่างประณีตและปล่อยให้มันสีน้ำตาลเล็กน้อย (โดยทั่วไปเช่นมันฝรั่งทอด)
บริการและให้บริการที่ดี
เป็นสลัดกับข้าวแนะนำ
ฉันหวังว่าอาจจะมีอีกคนหนึ่งที่ชอบห้องครัวแบบเรียบง่ายของเราและหวังว่าคุณจะรู้สึกกระหาย
