มันฝรั่งซอส
ส่วนผสม
(ประมาณ 4 คน)
- 1 หอม
- 2 แครอทหรือมากกว่านั้น
- แป้ง
- น้ำซุปเนื้อ
- พริกไทย
- ลูกจันทน์เทศ
- สมุนไพร
- นม
- มันฝรั่ง
- ชีสขูด
การจัดเตรียม
- หั่นกระเทียมและแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนึ่งด้วยน้ำมัน
- เพิ่มน้ำหรือไวน์ขาว
- ผสมน้ำเย็น 1/2 ลิตรกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะโดยคนให้เข้ากันแล้วพักไว้ในหม้อ คนให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม ฤดู เพิ่มนม 3 dl
- ตัดมันฝรั่งบางเบามากและทำอาหารเบา ๆ เป็นเวลา 30 นาที
- เพิ่มชีสขูดก่อนรับประทาน
- สิ่งทั้งหมดที่ลอยอยู่ในซอส ฉันรักมัน!
