Schoki-nut bites - ทำง่าย
ทุกคนรู้ว่าขนมช็อกโกแลตที่คุณสามารถซื้อได้ - แต่พวกเขามักจะมีราคาแพง ปีที่แล้วฉันลองอะไรบางอย่างสำหรับคริสต์มาส
ใช้เวลา: (ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการทำอะไร)
ซอง couverture 1 ถึง 2 (สีขาวหรือสีน้ำตาลตามรสนิยมหรือทั้งสองอย่างถ้าคุณต้องการตกแต่งอนุภาคเล็กน้อย)
หากคุณต้องการรสช็อคโกแลตแบบ "ของจริง" คุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลต GOOD สองสามแท่งหลังจากละลาย
ถั่วที่คุณเลือก (เข้ากันได้ดีกับถั่วทั้งหมดโดยเฉพาะกับอัลมอนด์)
ถ้าคุณต้องการ: ซีเรียลและ / หรือลูกเกดไม่ได้ทำให้หวาน
อัตราส่วนช็อกโกแลต - นัทควรเป็น 1: 2 สำหรับ "เสาเข็ม" และประมาณ 1: 1 สำหรับ "คุกกี้"
ละลายส่วนผสมตามคำแนะนำผัดส่วนผสมที่คุณต้องการจนกระทั่งทุกอย่างห่อด้วยช็อคโกแลตแล้ววางแผ่นอบหรือเขียงขนาดใหญ่ / เขียงไม้ / กระดานไม้ด้วยกระดาษ parchment แล้วเทขนมชิ้นเล็ก ๆ ลงบนกระดาษด้วยช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับปริมาณช็อคโกแลตที่คุณใช้พวกเขาจะอยู่ในรูปแบบ "กอง" หรือไปที่ "คุกกี้"
หากคุณต้องการตกแต่งพวกเขาเพียงเล็กน้อยคุณควรละลายขนานไปกับ couverture หลักสำหรับ deco เล็กน้อย หากอนุภาคมีขนาดเล็กลงให้ใช้ส้อมจิ้มซี่ใน Deko-Schoki และทำเหนือการเคลื่อนไหวของพัดลมขนาดเล็กของอนุภาค คุณจึงได้ลายตกแต่งที่ดูเหมือนมืออาชีพ
เมื่อพวกเขาเย็นให้วางไว้ในกระป๋องที่มีเส้นแล้ววางไว้ในตู้เย็นและนำออกเป็นส่วน ๆ
สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่แสนหวานและแสนอร่อยซึ่งคุณสามารถนำมาและมอบให้อย่างดีในช่วงคริสต์มาสหรือในระหว่างนั้น
จินตนาการรู้ถึงขอบเขตของการเปลี่ยนแปลง!
