ชีสเปรี้ยว
ส่วนผสม:
Romadur 2 ชิ้น
1 หัวหอม
น้ำส้มสายชู
น้ำมัน
พริกไทยเกลือ
ใบไม้กระเทียม
เตรียม:
ตัดหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ ทำหมักด้วยน้ำส้มสายชูน้ำมันเกลือและพริกไทยและให้หัวหอมผัด
ทำความสะอาดชีส (กำจัดรอยเปื้อนสีแดง) หั่นเป็นชิ้น ๆ กระจายบนจานและเพิ่มหัวหอมหมัก
สับกระเทียมโรยหน้าและเสิร์ฟ
สำหรับการหมักที่ดีจริงๆปล่อยให้หัวหอมในส่วนผสมของน้ำมันน้ำส้มสายชูถูกปกคลุมในตู้เย็นค้างคืน (ใครยังชอบชีส!)
ด้วยขนมปังที่คุณเลือก