แพนเค้ก yeasted
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 25 นาที
ผ่านไปอย่างรวดเร็วและคุณมีรสชาติที่แตกต่างจากแพนเค้กแบบดั้งเดิมคือแพนเค้กยีสต์
การจัดเตรียม
- เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใส่แป้งสะกดคำ 250 กรัมลงในชามแล้วกดที่ซึมตรงกลาง
- จากนั้นยีสต์ 15 กรัมพร้อมน้ำตาล 1 ช้อนชาและนมอุ่นเล็กน้อยในถาดแป้งนี้คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟและอุ่นประมาณ 15 นาทีเพื่อให้เขาสามารถไปได้
- จากนั้นนม lukewarm 1/2 ลิตร, เนยนุ่มประมาณ 40 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟองและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะโดยคนให้เข้ากันแล้วพักไว้ในที่อบอุ่น
- ตอนนี้คุณใส่น้ำมันในกระทะแล้วเทใส่แป้งและตักแพนเค้กก้อนเล็ก ๆ กลายเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน โรยด้วยน้ำตาลซินนามอนหรือน้ำตาลทรายแดงและเสิร์ฟร้อน เหมาะกับผลไม้แช่อิ่มที่สวยงาม
- หากคุณไม่ใส่น้ำตาลคุณสามารถทำให้มันอร่อยเหมือนกับการทานคู่กับสลัดเนื้อและผัก
เวลาส่วนใหญ่ฉันทำแป้งมากเกินไป สำหรับชายามบ่ายฉันอบวาฟเฟิลจากที่เหลือซึ่งฉันโรยด้วยน้ำตาลผงหรือเสิร์ฟพร้อมกับซอสวานิลลาและลูกบอลไอศครีม
