สปาเก็ตตี้แซลมอนรมควัน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
ส่วนผสม
สำหรับคนที่หิวมากหรือคนที่หิว 2 คน:
- พาสต้าครึ่งซอง (เช่น Spirelli เป็นต้น)
- แซลมอนรมควัน 1 ซอง
- ครีมหรือครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- 2 หัวหอม
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- น้ำมันเล็กน้อย
- พริกไทยและเกลือ
การจัดเตรียม
- ปรุงและผัดบะหมี่
- ตัดหัวหอมเป็นวงสับกระเทียม
- ตัดปลาแซลมอนรมควันเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- ใส่น้ำมันลงไปในกระทะแล้วปล่อยให้หัวหอมสั้น (ประมาณ 2-3 นาที)
- จากนั้นเพิ่มปลาแซลมอนที่หั่นเป็นชิ้นแล้วคั่วอีกสักครู่
- เพิ่มกระเทียมสับละเอียดอนุญาตให้ย่างอีกครั้งในเวลาสั้น ๆ คนเสมอ
- ในที่สุดครีมหรือ Schmand ให้ความร้อนกลับอาจปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ให้มากกว่าก๋วยเตี๋ยว - เสร็จแล้ว!
