สปาเก็ตตี้กับเนยทรัฟเฟิล
สปาเก็ตตี้กับ "ทรัฟเฟิล" สามารถเตรียมน้ำหนักเบาและราคาถูกกว่า
สูตรสำหรับ 4 ท่าน:
สปาเก็ตตี้ 400 กรัมน้ำมันมะกอกประมาณ 4 หรือ 5 ช้อนโต๊ะรสทรัฟเฟิล / ทรัฟเฟิลแทนทรัฟเฟิลแท้ ๆ เพียงแค่คุณใช้เนยทรัฟเฟิล (มากมาย) 3,4,5 กลีบกระเทียมเป็นต้น (ตัดครึ่งสับ - เช่นเคย) เกลือและพริกไทยสี โรงสี
ต้มสปาเก็ตตี้ในน้ำเค็มในขณะที่น้ำมันร้อนในกระทะขนาดเล็กเพิ่มกระเทียมและเคี่ยว สะบัดปาเก็ตตี้และผสมกับเนยทรัฟเฟิล ขึ้นอยู่กับรสนิยมเอาออกหรือทิ้งกระเทียม สิ่งที่คุณต้องการ จัดสปาเก็ตตี้บนจานและเทน้ำมันมะกอก ในที่สุดเพิ่มพริกไทยมากกว่าปาเก็ตตี้
ข้อได้เปรียบคือคุณประหยัดเงินเป็นจำนวนมาก - เนยมีวางจำหน่ายแล้วประมาณ 1.60 ยูโรที่ร้านค้าส่วนลดพร้อม A ;-) ขนาดใหญ่เพราะทรัฟเฟิลที่แท้จริงนั้นมีราคาแพงมาก น้ำมันและเนยรวมกันให้กลิ่นที่แรง ประสบการณ์การชิมนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่ถ้าเป็นไปได้โปรดอย่าพาเมซานหรืออะไรทำนองนั้นมันไม่เข้ากับที่นี่จริงๆ
