ขนมปังรำหวานกับน้ำผึ้งและแอปริคอต
ขนมปังอาหารเช้าที่อร่อยมากผลไม้พร้อมแป้งกรอบเป็นขนมปังรำหวานที่มีน้ำผึ้งและแอปริคอต!
คุณต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
แป้งสาลี 175 กรัมรำข้าว 60 กรัมน้ำตาล 30 กรัมโซดา 1 ช้อนชาผงฟู asp ช้อนชาเกลือ½ช้อนชาแอปริคอตแห้ง 60 กรัมลูกเกด 50 กรัม (หรือแครนเบอร์รี่), เนย 200 มล. 1 ฟอง, น้ำผึ้ง 50 กรัม
ก่อนอื่นผสมส่วนผสมแห้งและแอปริคอตสับในชามขนาดใหญ่ จากนั้นตีไข่คนให้เข้ากับน้ำผึ้งและเนยสดและเติมลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากัน แป้งนี้จะถูกวางไว้ใน greased หรือเรียงรายไปด้วยรูปร่างกล่องกระดาษอบและทำให้พื้นผิวเรียบ
การอบคือประมาณ 60 นาทีที่ 175 ° C ในเตาอุ่น. คลุมด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยด์ก่อนสิ้นสุดเวลาอบเพื่อไม่ให้มืดเกินไป!
จากนั้นปล่อยให้ขนมปังเย็นตัวลงในแม่พิมพ์ประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นจึงทำให้เย็นสนิทบนตะแกรง
ฉันอบขนมปังในรูปแบบกล่องขนาดเล็ก (ยาว 24 ซม.) สำหรับขนาดปกติคุณต้องมีส่วนผสมเป็นสองเท่า
