เค้กถั่วหวาน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 25 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
บางครั้งมันก็ต้องรวดเร็ว เค้กถั่วแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำนี้กวนในเวลาไม่นานครอบคลุมและอบและรสชาติอร่อย
ส่วนผสม
- 4 ไข่
- น้ำตาล 1 แก้ว
- Creme fraiche 2 ถ้วย
- เฮเซลนัทจากพื้น 200 กรัม
- แป้ง 1 แก้ว
- เบกกิ้งโซดา 1 pck
ครีม
- นมกระป๋อง 1 กระป๋อง
- เนย 1 แบรนด์
- 3 แพ็ค อัลมอนด์
การจัดเตรียม
- ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟอง คนให้เข้ากันทุกส่วนผสมอย่างระมัดระวัง ในที่สุดผสมแป้งกับผงฟูและพับลงในแป้ง
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศานานประมาณ 20 - 30 นาทีแล้วปล่อยให้เย็นสนิทแล้วจึงทาครีม
- ตีเนยที่อ่อนนุ่มสำหรับครีมและค่อยๆปล่อยให้สาวนมทำงานและกวนจนกว่าจะมีครีมสม่ำเสมอ
- คั่วอัลมอนด์ลงในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองแล้วพักให้เย็น
- เมื่อเค้กเย็นตัวลงแล้วทาครีมและโรยด้วยอัลมอนด์แท่งหนา
เค้กนี้มีรสชาติหวานมากฉันชอบมันมาก แต่ถ้าคุณไม่ชอบมากคุณก็ต้องลดน้ำตาลหรือใช้ครีมน้อยลง
