ไก่งวงอร่อยม้วน
ตัดเต้านมไก่งวงเป็นชิ้นบาง ๆ เบา ๆ เบา ๆ ระหว่างฟิล์มยึดและครอบคลุมด้วยชิ้นเบคอนแผ่นเวเฟอร์แห้งบาง ๆ Bruschetta ทั้งจากแก้ว (เพนนี) หรือทำจากมะเขือเทศแตงกวาหัวหอมต้นฤดูใบไม้ผลิกระเทียมสมุนไพรอิตาลีสดเกลือพริกไทยพริกไทยมะนาวสับละเอียดและกระจายบนชิ้นเต้านมไก่งวง Gorgonzola บนมวลและม้วนทุกอย่างอย่างรอบคอบและติดกับไม้จิ้มฟัน
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะและผัดราลเลย์ ลบออกจากกระทะ
มะเขือเทศ, บวบ, มะเขือ, หัวหอม, พริกไทยกระเทียม, สีเหลืองสีเขียวสีแดง, ตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำและผัดในกระทะที่มีน้ำซุปเล็กน้อยและไวน์ขาวแห้ง 1 / 4l ใส่ไก่งวงม้วนบนผัก ปิดฝาหม้อด้วยกระดาษฟอยล์หรืออลูมิเนียมแล้ววางในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 130 องศาเซลเซียส
สำหรับพาสต้ารสชาตินี้ข้าวมันฝรั่งต้มหรือขนมปังเมตรสด
