ครีมสีส้ม
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
ครีมส้มสำหรับ 4 คน
ส่วนผสม
- เจลาติน 4 แผ่น
- น้ำส้ม 250 มล. และ
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- ครีม 125 มล
การจัดเตรียม
- แช่เจลาติน 4 แผ่นบีบละลายในอ่างน้ำ แต่อย่าต้ม
- ในเวลาเดียวกันผสมน้ำส้ม 250 มล. และน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- การชดเชยอุณหภูมิของเจลาตินด้วยส่วนผสมน้ำส้มน้ำตาล (ผสมกัน)
- ให้เย็นจนกว่าคุณจะสามารถดึงถนน
- ตีครีม 125 มล. จนแข็งเพิ่มลงไปในมวลส้มกวนให้เข้ากันปรุงรสอีกครั้งเติมลงในชามขนาดเล็กจัดตกแต่งอย่างดีและทำใจให้สบายจนแสง
