นั่นคือวิธีที่เราประสบความสำเร็จเสมอ
ฉันชอบที่จะลองสูตรการอบใหม่ ฉันทำผิดพลาดมากมายซึ่งฉันจำไม่ได้ทันทีว่าเป็นเพราะสูตรการทำอาหารมักจะอธิบายอย่างไม่ชัดเจน ตัวอย่างเช่นถ้าเป็นแป้งส่วนผสมทั้งหมดจะต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง หนึ่งตระหนักถึงการปะทะกับการเพิ่มของไขมันในรูปแบบของเนยหรือน้ำมันและไข่หลาย
แน่นอนถ้าฉันต้องการอบเค้กฉันมีเนยและไข่ในตู้เย็น น่าจะเป็นทุกคนหรือไม่ ดังนั้นอย่าไป
ตอนนี้ฉันต้องรอประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ไข่และเนยมีอุณหภูมิเท่ากันหรือฉันใส่เนยในไมโครเวฟจนกว่ามันจะนุ่มและฉันก็ตีไข่และอุ่นไข่เบา ๆ ด้วยน้ำ
ดังนั้นเนยจึงสามารถผสมกับไข่และฉันไม่มีมวลครีมซึ่งไม่ได้นำเค้กไปสู่ความสำเร็จ
