Vegetable Bomb - ระเบิดรสชาติ
แม้ว่ามันจะค่อนข้าง Schnibbelarbeit แต่คุ้มค่า ...
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้:
- ผักหลากหลายชนิด (บวบ, มะเขือเทศ, ปาปริก้า, เห็ด, ข้าวโพด ... หรืออะไรก็ตามที่คุณคิด)
- กระเทียม
- น้ำมันมะกอก
- สมุนไพร (สดแช่แข็งหรือแห้งก็ได้ แต่จะแนะนำ: ใบโหระพาออริกาโนโรสแมรี่ ... )
- ชีส (ตามที่ต้องการจะอร่อยมาก: ชีสแกะ)
- หากต้องการคุณสามารถใช้ส่วนผสมที่มีเนื้อ: แฮมสุก, ไก่ทอดหรือหมูทอด, เบคอน ...
- เกลือ
- พริกไทย
แล้ว:
- อลูมิเนียมฟอยล์
- เตาอบหรือย่าง
ก่อนอื่นคุณต้องตัดผักทั้งหมด (ก้อนหรือชิ้นส่วน) - ยิ่งเล็กลงเท่าไหร่เวลาปรุงอาหารก็จะสั้นลงเท่านั้น จากนั้นฉีกอลูมิเนียมฟอยล์ชิ้นใหญ่ออกจากม้วน (ประมาณ 40-50 ซม.) จากนั้นก็มาหั่นผักชีสและเนื้อสัตว์ สำคัญ: เป็นการดีกว่าที่จะนำสิ่งที่น้อยกว่านี้มาใช้เพราะอลูมิเนียมฟอยล์ต้องปิดผนึกแน่น
เหนือภูเขาผักชีส - คุณกระจายเกลือพริกไทยสมุนไพรและกระเทียม (ชิ้นหรือชิ้นส่วน) ที่หั่นละเอียด ในที่สุดเติมน้ำมันมะกอกให้ได้ดี จากนั้นคุณต้องห่อสิ่งทั้งหมดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์เท่านั้นเพื่อไม่ให้มีที่ว่าง ขอแนะนำให้สร้าง "กระเป๋า" หรือ "เรือ"
จากนั้นใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 200 ° C!
เคล็ดลับที่ 1: ฟอยล์อลูมิเนียมสองชั้นมักจะดีกว่าเพราะมันจะแตกเร็วและคุณมีน้ำในเตาอบ
เคล็ดลับ 2: เพื่อลิ้มรสมันฝรั่ง (เพลล์)!
