ขนมปังวาฟเฟิลกับชีส
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 5 นาที
"แม่ฉันไม่รู้สึกอยากทานอาหารค่ำเป็นประจำ" โชคดีที่ฉันไม่ได้ยินเรื่องนี้บ่อยนัก แต่คุณจะทำอย่างไรถ้าเด็กไม่ต้องการขนมปัง? ฉันบันทึกขนมปังปิ้งวาฟเฟิล เด็ก ๆ ยอมรับความคิดนี้อย่างมีความสุขและการจู้จี้ก็สิ้นสุดลงทันที
ส่วนผสม
- ขนมปังข้าวไรย์หรือขนมปังโฮลวีล
- เนยหรือมาการีน
- Raclette, cheddar หรือ Gauda วัยกลางคน
- เหล็กวาฟเฟิล
การจัดเตรียม
ฉันชอบ Panini ที่มาถึงร้านแซนด์วิชแบบกดตรงมุม น่าเสียดายที่ฉันไม่มีอุปกรณ์ราคาแพงเช่นนี้ด้วยตนเอง ไม่สำคัญหรอกเพราะเหล็กวาฟเฟิลกำลังให้บริการที่ดีมาก ตีเป็นขนมปังปิ้งวาฟเฟิลกับชีส เพื่อจุดประสงค์นี้เหล็กวาฟเฟิลจะถูกเปิดใช้งานเป็นครั้งแรก ฉันยิ้มบนระดับ 2 เนื่องจากอุปกรณ์แตกต่างกันอาจเป็นได้ว่ากับอุปกรณ์อื่นระดับอื่นดีกว่า เริ่มต้นด้วยการลองใช้การตั้งค่าที่ดีที่สุด เริ่มต้นด้วยการตั้งค่าที่เล็กลงเพื่อไม่ให้ขนมปังปิ้งเร็วเกินไป
เนยขนมปังก่อน
ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณขนมปังขนมปังขนมปังผสมไรย์หรือขนมปังเต็มเมล็ดสามารถนำมาใช้กับขนมปังวาฟเฟิลได้ เพื่อให้ขนมปังไม่ได้เค้กบนเหล็กวาฟเฟิลชิ้นก่อนหน้านี้มีการแพร่กระจายด้วยเนยหรือเนยเทียม เปิดเหล็กแผ่นวาฟเฟิลแล้ววางขนมปังด้วยด้านที่ทาเนยไว้บนเหล็กวาฟเฟิล ใส่ชีสที่ด้านบนและวางขนมปังที่สองกับเนยด้านบนชีส
ปิดเตารีดวาฟเฟิลแล้วอบขนมปังวาฟเฟิลประมาณสองถึงสามนาทีจนกระทั่งขนมปังมีสีน้ำตาลและกรอบที่สวยงาม ร่องเหล็กของวาฟเฟิลให้รูปลักษณ์ที่ดีและวาฟเฟิลกรอบ มันมีกลิ่นอร่อยรสชาติดีและดูดี แต่ระวัง! อย่าวางเนยแข็งมากเกินไปบนขนมปังมิฉะนั้นชีสจะฟูและเหล็กวาฟเฟิลต้องทำความสะอาดอย่างหนัก ที่ดีที่สุดคือการถูแผ่นโลหะด้วยน้ำมันก่อนที่จะให้ความร้อนเหล็กวาฟเฟิล
